前往
大廳
主題 達人專欄

[食記] 東北麵食館,台灣基隆仁愛,餅皮彈性餡料飽滿醬牛肉斤餅

旅者Roody | 2023-06-13 22:57:57 | 巴幣 30 | 人氣 553

圖多Blog好讀版

2023年5月19日這天
晚上和朋友們來到
台灣基隆市區吃晚餐
我們最後決定吃東北麵食館

東北麵食館的地址
是基隆市仁愛區愛四路2-1號
最近的車站是台鐵三坑車站

這裡除了有賣牛肉麵之外
還有各式乾麵以及水餃和斤餅
種類可說是相當多元

我這天點了一碗眷村牛肉乾拌麵,95 TWD
以及和朋友合點一份醬牛肉斤餅,110 TWD

首先送上的是醬牛肉斤餅
醬牛肉斤餅顏色偏米色

斤餅本身口感彈性蠻好
包裹著甜麵醬很適合

裡面包著牛肉和蔥等
配著醬料和Q而有彈性的餅皮
一起入口風味更是絕讚!

而且這樣的醬牛肉斤餅
不僅吃起來份量十足
一盤110 TWD更是有兩個!

坦白說一個人來吃一份牛肉斤餅
就蠻能有飽足感了!

再緊接著送上的
則是我點的眷村牛肉乾拌麵,95 TWD

眷村牛肉乾拌麵的份量
其實也相當的令人滿意

這裡牛肉切成片狀
大小和柔軟度都相當適合一口入口

麵條的彈性也是滿Q的
相當的有特色

香Q好吃的麵條
在配上適當的醬料
以及對應的辣椒
組合起來風味更佳

而這次同行的友人
友人點了一碗140 TWD的眷村牛肉麵

其他朋友還有點
酸辣麵和炸醬麵

其實在2022年10月16日時
就有來吃過一次了

不過這次吃的不是斤餅
而是大碗的辣魚香乾麵,95 TWD

這天因為來的比較早
約是11:15就到了
所以還沒有賣斤餅
要12:00以後才開始販賣

這天因為好奇小油泡是什麼
所以就點來試試看

不過小油泡其實就是炸油豆腐
一份是40 TWD

搭配醬料吃起來
其實也還不錯啦

再接著小油泡之後
我的大碗辣魚香乾麵來了!

辣魚香乾麵上面
有滿滿的小魚乾和蔥花

小魚乾本身就有辣度
口感吃起來香又脆

乾麵麵條的部份
彈性和口感也都不錯

覺得不夠辣的話
還可以自己再加辣提升辣度!

東北麵食館這裡
我最喜歡的食物
果然還是餅皮QQ的醬牛肉斤餅!

當然吃過的兩種麵
眷村牛肉乾拌麵和辣魚香乾拌麵
也都蠻有特色的!

順帶一提
這裡只接受現金支付
不收行動支付或信用卡

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
送禮物贊助創作者 !
0
留言

創作回應

一劍封邪兵燹
頭香 很像是不錯吃的樣子 以後再去吃吃看吧!
2023-06-14 15:57:08
我心狂野
介紹的東西 都很棒~ 我有時會追隨去吃! 不過 唯一缺點是..妳的部落格..沒有 統一地區性 要一直翻! xd
2023-06-18 21:32:02
追蹤 創作集

作者相關創作

更多創作