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[食記] 遠東蚵仔煎,台灣基隆仁愛,海鮮料滿滿蝦仁炒飯和蚵仔煎!

旅者Roody | 2023-06-03 23:59:32 | 巴幣 142 | 人氣 590

圖多Blog好讀版

2023年5月29日傍晚
這天和朋友們決定
晚餐打算吃台灣基隆市區的遠東蚵仔煎
所以便騎著摩托車前來

遠東蚵仔煎的地址
是基隆市仁愛區孝四路1號
距離基隆火車站很近

這裡的生意蠻好的
晚餐時間坐了不少的客人

不過我們是有事先打電話
說要外帶的
可以省下等待的時間

我這天點的是
一份蝦仁炒飯,75 TWD
一份蚵仔煎,75 TWD

這裡只能使用現金付款
不收行動支付或信用卡

外帶回去後打開
就聞到一股熱騰騰的香氣!
讓人十分的期待並流口水了

這份蝦仁炒飯首先看上去
就是滿滿的蝦仁!
價格卻只要75 TWD而已

而且是每一口飯都吃的到蝦仁
是蝦仁存在感很強烈的蝦仁炒飯

炒飯的鍋氣有炒出來
帶著鹹味和蛋香及蒜香
吃起來個人覺得蠻滿足的

如果覺得炒飯稍微偏乾的話
也可以淋上一些蚵仔煎的甜辣醬
外帶的時候店員有跟我推薦這吃法
所以有多給了我一些醬料
個人覺得這樣吃起來蠻有變化性的
一半乾的一半沾醬兩種風味都值得試試

而蚵仔煎的部份
粉漿的比例蠻適切的
外皮煎起來有一點的"洽"的感覺
酥酥的很讚

重點就是這裡的蚵仔了
蚵仔煎裡面蚵仔給的多又大方
且鮮美而飽滿

蚵仔煎裡面還有搭配
像是雞蛋和青菜等
整體配上沾醬更是一絕

而朋友們點的蚵仔湯
裡面的蚵仔也是相當料好實在!

遠東蚵仔煎我覺得
給料給的算很大方
不論是蝦仁炒飯的蝦仁
還是蚵仔煎的蚵仔
給的真的是不手軟
相當能夠凸顯主題!

且味道也相當不錯
價格亦是平易近人
是值得多光顧的在地老店

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
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留言

創作回應

一劍封邪兵燹
頭香 很像是不錯的吃的樣子 以後再去吃吃看吧!
2023-06-04 09:03:32
人生的容錯率其實很低
這麼多蝦仁的炒飯,而且又大顆,在屏東這裡絕對不可能的啦,也絕不會只有 75 塊,
而且那個蛋量,照片看也不只打一顆,真是佛心啊,媽的住基隆這麼爽。
2023-06-04 11:00:06
神秘怪客
好多蝦 [e17]
2023-06-04 23:49:28
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