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【超短食記】新竹車站前的神奇麵店

作者:爆醬│2023-05-06 20:33:40│巴幣:6│人氣:146
沒錯,在當兵前的最後自由時間,當然要去找朋友啦!
感覺有點久但又沒有很久的去找了捧油,順便打點街機這樣
順帶一提,我現在就在車站月台打著這邊文章喔喔喔喔(?

那麼因為是手機po文,排版什麼的就請見諒嘍。


這次吃的就是這間店,距離車站近到不行的一間。
為什麼選這間呢?原因很簡單

油豆腐!沒錯,就是那個狐狸最愛吃的油豆腐烏龍麵!
原本還在想說或許在台灣都吃不到這麼正統(至少不是"豆皮")的油豆腐了,結果沒想到居然這麼近!

雖然我吃過的油豆腐也只有那個油豆腐泡麵而已,但既然沒什麼負評,那我想真的油豆腐應該也大概就是那個味道吧?

這間店真的不大,而且人手不足,看著那個外場一個人扛住整個外場……根本就是當年的我,辛苦了QQ
人潮很多,幾乎沒有空桌,因為一碗不大所以翻桌率也很高
很普通的在外面等了一段時間後,位子終於空出來了
裡面的氣氛就是老店的氣氛,東西都有點舊舊的但不會髒,整體氣氛很安靜,不錯

十分簡單的點了單付了款,就這樣小等了一下
雖然說我朋友一直覺得上菜速度很慢,但我覺得沒什麼問題,畢竟內場只有兩個,要撐起這麼一間店,還是很不容易的

首先上來的就是上圖的油豆腐
一上桌就是滿滿的柴魚味,碗裡面的東西就只有烏龍麵跟兩顆豆腐以及一些青菜。$70,老實說很小碗

但是!
如果說只有負評的話我就不會寫這篇來抱怨了,因為那個豆皮……是真的!
不是一般台灣常見的那種豆皮火鍋料,而是真正的油豆腐用的炸豆皮
吃起來甜中帶嫩,味道部分就和泡麵的豆皮很像,但是更自然更香!
沒想到是真的狐狸烏龍!太神了吧!
湯頭部分就是柴魚湯,挺清淡,不過狐狸烏龍不就是這樣的東西嗎?
不知道有沒有單賣豆皮(

其他的料理我們沒點,但聽我朋友說似乎都不錯的樣子,價錢的部分我個人覺得都有點偏貴,不過那可是新竹車站站前呢,怎麼可能便宜
總之推薦肚子不餓的時候去吃一碗,那個豆皮真的太神啦
順帶一題,店內有貓喔,太棒了吧!


好啦,寫著寫著我的站也快到了,那麼我們就下次(九月以後或者中途放假)再見啦 88888
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=5711796
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