店家:ラーメンぶーけ(日本,埼玉,東武東上線,鶴之島站旁)
時間:3/29 日本時間18:00左右
餐點:背脂醬油拉麵700円+叉燒飯250円
開始在日本交換學生一年的我,來第二天而已,就看到宿舍附近有滿多家拉麵店的,然後剛好看到這家心想評價好高分(日本評價很嚴格,大概3.7左右以上都是不錯吃的餐廳)拿到4.2分,所以想說日本第一間拉麵店就給這間了。
投一張英世後再按自己想吃的,這次就點招牌+叉燒飯的黃金組合試試看。店家大概7分鐘就上麵和叉燒飯了很快。我很驚訝的背脂明明滿滿的,可是卻絲毫不會膩口,反而恰到好處地涮嘴。加上麵條軟硬度剛好,叉燒跟筍干也十分好咬,是一碗雖然簡單,但也非常美味的拉麵。至於叉燒飯也是一樣,醬汁量剛剛好,混著叉燒和飯一起吃會一口接著一口,就不知不覺吃完了,是那種一碗嫌少,兩碗又太多的程度,哈哈,十分我給8分。
總結,這一年的日本生活中吃的第一碗拉麵以這間店來說非常棒。