因為別部門的同事 (嘉義人)，某一日遞來推薦的在地美食紙條。
遲遲未動身的我，憑著一股衝動便在短短幾天內成行。
這算不上理想的旅行計畫，而是一種隨興到不行的亂晃 (?
依我的個性，是會提前半個月做好規劃、訂票訂房間
因為時間晚了，只能入住背包客棧，原先計畫拜訪的三間嘉義獨立書店，都有各自的原因休店。
最後變成一趟純粹的美食、閒晃之行。
--------------------------------
搭了高鐵，不免有股感概，現在要旅行非常方便。
不消一個鐘頭便抵達嘉義，城市綠意頗多。
寄放行李後，先去附近仁武宮喝咖啡。
喝完咖啡，進了仁武宮晃晃。
說來好笑，以前都不怎麼喜歡進廟的我，近年來只要去外地。
第一件事便是找附近的廟宇拜拜，就是圖個旅途平安。
早上九點半的廟裡很安靜。
--------------------------------
接著往市區移動
路上，八寶冰店的老闆娘專心處理食材
縫紉店的阿姨，從頭到尾專注著手邊的工作
當下有一種，其實我並不在這個幽靜早晨空間內，那是一個極為寧靜的感受。
藉由他們瞭解到時光是慢慢流逝。
而路上的花景從沒歇過，比起新竹，嘉義與花蓮同樣有自然的綠意。
九重葛靜靜地隨風擺盪，彷彿提醒人享受這陣風、這個空間的寧靜。
![]()
--------------------------------
第一間 "劉里長雞肉飯"
進門前，不論內用、外帶，請先在門外椅子上拿單子劃單
餐點送上後，我吃了幾口便覺得這趟旅行會是愉快的 ( 小吃平均水準高 )
劉里長給我的感覺，像是家附近數十年如一日的老店、好味道。
有一股家常的味道，雞肉飯以油蔥酥為主體，拌勻了很香、好吃
![]()
小菜也不雷，下次來再點點不同的配菜吧
![]()
--------------------------------
第二站直奔西市米糕，因為看了有近一甲子歷史
說什麼都得來嚐嚐。
早上10點多沒什麼客人，可以看到顧店的大姐跟阿姨閒聊~
似乎是在講什麼人的八卦。
對話隨著一陣機車聲停住，又再度停歇招呼著客人。
如果有時間真想多聽聽她們聊了些什麼。
米糕主體配上小黃瓜，吃起來是不膩的。(小黃瓜吃起來不酸，很爽口、新鮮)
吃過米糕幾口後，可以舀一匙桌上附的蒜蓉搭著吃，蒜的生辣更能凸顯米粒的口感，在嘴裡的滋味更加鮮明。
--------------------------------
吃完米糕後，感覺胃約6分飽
便決定再吃一間雞肉飯，這次選了 " 郭家雞肉飯 " (三代店)
郭家的飯底，甫一入口會覺得米身過於乾爽、偏硬
而後與飯底的雞油拌勻後，是這一路上最有亮點的印象了~
而粿仔湯也是嘉義特有的湯種，建議點一點來試!
粿仔湯 = 蘿蔔糕+豬內臟
清粿湯 = 蘿蔔糕
我點的是有內臟的(原先不知道)，但吃起來是毫無腥味，清爽的湯底配上紮實的粿條
口感上很和諧，屬於相當能飽胃的湯品。
![]()
--------------------------------
吃完郭家是9分飽了，便開始此行的獨立書店行程。
但發生了一大遺憾。
就是渺渺書店、勇氣書店同時參加草草戲劇節而休店二日。
島呼冊店則是前陣子公休。
這三間店是我此行最主要目的。
白白繞了路的街景也是不錯的，便找了在地的二手書店挖寶去。
下回再訪書店吧 ! (下回一定要先查閱粉絲頁)
達摩書店一共有兩層，基本上新書算是有整理上架。
偏舊的書則是放的隨興，店裡很多空間被舊書佔道，所幸店裡只有我一個客人。
挖書的過程尚算自在，店裡藏書較有年份，適合挖寶。
最後我挖到了兩本有興趣的書，而店方也針對推廣閱讀，買兩本以上有打9折，讓人愉悅。
![]()
![]()
--------------------------------
接著就往落腳處Check in。
這次選了 " Oinn Hotel & Hostel Chiayi－文化輕旅 "
簡單分享，讓各位在此類住宿上有基本概念~
我住的是男女混住背包房 (約容納16人+)
住宿一晚含稅六百元出頭，可以看到照片的D1-D2是雙人床位、7-8是單人
個人建議，不必要去選沒加倍床寬的床位兩人擠，睡眠品質差的話
也會影響明天的心情、體力、兩人互動
加上這類背包房，過10點門禁後還是會吵 (還有情侶在亂摸是哪招
![]()
)
建議以下幾點
1. 避開熱鬧時段去盥洗
2. 睡前請務必使用耳塞，保持睡眠品質
3. 請先瀏覽、或把逃生示意圖、房內配置圖拍照起來
4. 務必利用床位保險櫃放置貴重物品，離開時請帶上門簾、床位燈開著。
5. 先記下旅館方的聯繫電話 (要投訴也很方便，哼哼
![]()
)
--------------------------------
在住宿處趁沒人時，先洗了趟澡。
躺在床上回體 (走了一大堆路)
到了4點半，趁天沒黑+用餐時段前，再度出門踏店。
這次先吃了同事推薦的 " 阿宏師雞肉飯 "
阿宏師大概是我這趟吃過，生意最好的店家之一
就算是避開用餐時段，也幾乎是滿座情況。
雞肉飯自然也不在話下，配菜滷豆腐也是相當不錯。
與劉里長相同，走油蔥酥為主的路線，但在飯底上，雞汁更多、更偏濕潤好入口。
價錢上也很划算。
想吃熱騰騰的南瓜，無奈還得留些胃給下一家店。
--------------------------------
接著往下一間走
這時候4點半，4點開店的 " 阿樓師雞肉飯 "
早已排滿了人。
外帶是排左邊、內用排右邊。
切記美食需要等待，若是一間用心料理的店，我們是該做好準備來用餐。
不該用不耐煩的態度去催促真正用心替你料理的人。
在阿樓師遇見一位催餐的客人，引來一頓讓所有人都沉默無言的罵。
也讓我深感店家的每分每秒，都是非常心切想讓客人吃到飯。
阿樓師的飯底，我大概明白為什麼是大多數人評比的第一
很多汁、入口順暢、雞油有味但又清爽，不過份喧賓奪主。
讓一碗雞肉飯平平實實的好入口、好吃。
而一碗20元的味增湯也不簡單，用了板豆腐、油豆腐、小魚乾。
讓我喝到碗底朝天仍意猶未盡。
這一間跟阿宏師的人潮都很多，若想造訪建議提早出發。
--------------------------------
吃飽後，改變主意往文具店 "拾筆" 進發
畢竟書店撲了個空，總得找點什麼來補足這股遺憾。
這一趟旅程，選擇用走路移動，確實收穫不少。
從早上市場的街道、零零總總的店家、吆喝聲此起彼落的市場
有花一隅，往拾筆的路程上雖遠但也不遠。
--------------------------------
到了拾筆時，接近傍晚，店裡的氛圍特別慵懶。
小巧的店內，陳列的貼紙、聯名文具、紙膠帶、乃至筆記本、日曆、筆類
都妥當地躺著，店內也可見到闆娘的字跡，很可愛也特別。
讓我差點忍不住想敗三年連用日記
![]()
是一間種類看似不多，但卻一應俱全的店家，氛圍感很不錯!
我也買了點文具，算是支持在地小店，小小滿足地走回住宿處。
--------------------------------
回程的路上，原想去喝蓮藕茶，但無奈太遠 ( 走累了)
順路買了酸奶大獅的飲品，當作今晚的句號。
我點的是葡萄柚酸奶，酸甜怡人。
原先計畫還要吃黃家涼麵，留待下回吧!
胃滿足了便好。
睡了一頓不大好的覺，明天也是新的一天。
--------------------------------
隔天一大早醒來 (同寢其他人此起彼落的聲音，根本不需要調鬧鐘)
七點半一到，便出發往東市場吃早餐。
我選的是老店 "袁家米糕"
這袁家著實不簡單，30塊一碗的美味米糕，讓人流連往返。
加了桌上的紅醬、蒜蓉，讓米糕變成超越雞肉飯美味的存在。
小湯也是好滋味，清爽不膩。
我發現南部的湯品常見20-30元一碗，跟北部不太一樣 (北部至少40元起)
後來還加點了排骨酥，也是好吃，但對我來說不算亮眼。
--------------------------------
吃完米糕，旁邊就是賣涼茶的店家跟東市滷熟肉。
買了一杯好喝的涼茶。
便湊上滷熟肉的攤子，點了蟳粿、滷肉飯，一品這悠久的老店。
蟳粿的口感不錯，滷肉飯則是普通。
從冷藏櫃的玻璃上，感受到一股飲食文化。
--------------------------------
不得不說，在嘉義逛市場有點找罪受的感覺。
因為歷史的演化，到現在變成機車比行人還多。
這一趟逛東市場確實不大好走路。
但也看到許多不同的攤販、賣海鮮的數多、陳列的漁獲也跟新竹這邊的大有不同。
也有許多賣奶酪、杏仁酪的店家。
此刻同樣是6分飽，那就再塞一家雞肉飯吧!
這次選的是東市場內的 "頭家雞肉飯"
這間店，讓我瞭解慎重地選擇用餐店家，是會有所回報的。
不僅滷豆腐好吃 (是有多喜歡吃豆腐
![]()
)
蒸蛋看似平凡，配料卻不馬虎。
有蛤仔、魚板、香菇、玉米，吃起來軟嫩鮮甜中帶有海鮮氣息，值得推薦。
雞肉飯的口味，個人認為很像阿樓師的口感。偏濕軟好入口，雞油較不搶戲，清爽為主。
吃飽後，離開店裡前看了一眼，絡繹不絕的人潮說明了這家店的用心。
--------------------------------
趁還有時間，回到住宿處沖了一趟澡，把高鐵票改為提早一小時的車次。
買了恩典方塊酥。
在 " 木更 Mugeneration " 咖啡廳度過最後一段嘉義時光。
最後讓我偷懶地用IG動態，補上木更的心得。
要我說，這趟旅程還有一些話可以說，都是較為細節之處。
不過就留待自己，慢慢品味這一段平平凡凡地旅記。
未來也要多安排這樣的輕旅行替自己充充電。
創作內容
【隨記】嘉義行 - 2022/09/24 - 09/25
)
)
)
專輯分享 (3)