達人專欄實況了一年左右，總覺得有點停滯了，這就是所謂瓶頸期嗎...，可能要再多想想有什麼企劃可以做，七八月應該有機會可以請個假，好想去環島一圈歐歐歐，不然天天工作真的挺無聊的喵。
奶酪:
食材:
糖*60g
牛奶*1600
吉利丁*10片
鮮奶油*500g
作法步驟:
1.將牛奶(600cc)、鮮奶油攪拌均勻。
2.拿出鍋子倒入牛奶(1000cc)，用小火加熱到80度加糖、吉利丁攪拌煮到融化即可。
3.將煮熱的步驟2食材加入步驟1的牛奶中攪拌均勻，再分裝到小碗中蓋上保鮮膜後放冰箱冰2小時。
4.可以加自己喜歡的水果～完成。
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