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[食記] 曾家豬肚雞火鍋,台灣新北樹林,平價美味的胡椒豬肚雞鍋!

旅者Roody | 2021-12-20 23:11:43 | 巴幣 108 | 人氣 523

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2021年11月12日,這天因為朋友去了教召剛解召
所以我們晚上便約好
來到台灣新北樹林的曾家豬肚雞火鍋
打算來慶祝一下
幫朋友接風洗塵

曾家豬肚雞火鍋位於新北樹林
最近的捷運站則是捷運迴龍站
其所處的迴龍地區
剛好是三個行政區的交界地帶
分別是新北樹林,新北新莊以及桃園龜山

店內的空間不大
尤其在天氣冷的時候容易客滿
建議可以先打電話詢問

這裡除了豬肚雞火鍋之外
也有供應燒烤!
不過因為人力的關係
燒烤只能點一次

這裡的米飯則是無限量供應的!


豬肚雞火鍋一份是320 TWD


我們點了不少配料
像是豆皮,凍豆腐和鴨肉丸子
比較需要時間煮熟的
則會先放在鍋內先煮熟

而其他像豬肉片和菇類以及青菜
則是另外送上

肉片我們點了豬梅花和豬五花

也點了一些茼蒿和茶樹菇

豬肚沒有腥臭味
吃起來軟嫩不會過硬
有湯的胡椒香入味

雞肉吃起來也很鮮嫩

鍋內的各種食材
搭配上店內的特製沾醬也更加美味!

而湯的部分喝起來相當鮮甜!
帶著淡淡的胡椒香氣
但不會過分的辛辣!

而燒烤的部分則在鍋物送上後
一道一道的送上

炙烤過的鯖魚
滴上些許檸檬汁
吃起來更加美味!

羊肉串烤的香又軟嫩多汁
一人只點一串令人後悔
實在是點的太少了啊!


烤過的香腸和豆干
有著烤肉醬的香氣
吃起來也很好吃!

蔥肉卷也是相當不錯的選擇!

曾家豬肚雞火鍋供應平價的美味
除了招牌的豬肚雞火鍋好吃!
只能點一次的燒烤更是不可錯過!

這次我們四個男生
一個人晚餐才吃不到300 TWD
實在是太划算的美味了!

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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