上週中秋節連假,利用了一天的時間到花蓮觀光
這次主要是來七星潭玩,並且來旁邊享受原住民風格的私房料理
這間店是無菜單料理的餐廳,價格有 350/650/850 三種價格,店面不大,不過生意相當好,如果沒有預約的話基本上是吃不到的。用餐也不是隨時都能進去用餐,店家有安排幾個時段,需要在指定的時段才能入場用餐。
店的一旁是七星潭,可以在這邊欣賞海景
店裡面雖然小,但是少不了原住民的風格
剛入座一上來先來小米酒
小米酒香醇好喝,酒精味覺得不會太濃,不過有很香的小米味
火龍果汁
紅色的火龍果弄成的果汁,香甜好喝相當解暑,
第一道菜
裝盤使用竹欄、葉子的裝飾,蠻有原住民的感覺,其中覺得最特別的是中間的,聽服務員介紹是阿美族的特色餐,吃起來像是紫米飯糰
第二套菜是南瓜蔬菜湯
擺盤相當精緻,南瓜湯香又好喝
第三道是烤魚
烤魚外皮是不能吃的,掀開外皮後的魚肉搭配鹽巴相當好吃,肉質鮮嫩不會乾,吃完了還想再吃
第四道是雞肉
這個也相當精緻,吃起來的口感也很好吃,肉很嫩搭配著旁邊的醬汁來吃,口感相當棒
最後的甜點
這次的餐是選擇一人650元的價格,吃起來相當飽足,而且吃起來相當有特色
我覺得這家店的特色是無菜單料理,因此過一陣子之後如果再去吃的時候可能菜色就會不一樣,所以下次有機會再去花蓮的時候也想再來吃看看,不知道會吃到什麼樣的料理