主題 達人專欄

【食譜】焦糖松阪豬

宇宙吃貨胖宅貓 | 2021-09-10 15:26:47 | 巴幣 2750 | 人氣 940

颱風將近可惜明天好像不會放假,大家還是要做好防颱準備,去上學/課要小心別被吹走喵,中秋節快到了還在思考企劃,看是不是能辦些能同樂的活動喵。
 
焦糖松阪豬:
 
材料:
 
水*適量
油*適量
糖*適量
檸檬*1顆
米酒*2大匙
松阪豬*1塊
 
作法步驟:
 
1.檸檬切成薄片。
 
2.拿個鍋子倒入約半鍋的水,用小火煮滾後放入松阪豬、米酒,並煮15分鐘後撈起。
 
3.松阪豬兩面抹上薄薄一層的糖。
 
4.拿個平底鍋倒入一層油,接著用小火將松阪豬兩面各煎1分鐘。
 
5.將松阪豬切成薄片。
 
6.松阪豬與檸檬片一同享用即可。
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留言

創作回應

木塘
可以開實況看宅喵做料理嗎?[e19]
2021-09-12 12:30:27
宇宙吃貨胖宅貓
我怕會切掉我的手指喵
2021-09-15 00:06:29
吃飽睡 睡飽吃
塗味噌也不錯
2021-09-12 18:27:28
宇宙吃貨胖宅貓
下次來試試看喵^^
2021-09-15 00:06:47
(๑˘• ¸•)˘〈影ヨ⁆
[e32] 有酸酸的檸檬味去調味,讚讚!
2021-09-13 11:57:29
宇宙吃貨胖宅貓
讚讚~相當解膩又好吃
2021-09-15 00:06:57
暮羽
天啊看起來也太好吃了吧(我肚子已餓嗚嗚
2021-09-13 23:11:50
宇宙吃貨胖宅貓
耶~宵夜吃起來喵
2021-09-15 00:07:06
疤疤
https://truth.bahamut.com.tw/s01/202109/5ca58b009f2728d62fc488eff32c9491.PNG這裡有肉肉~看起來好好吃(筆記食譜)
2021-09-16 13:18:51

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