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【食譜】糖醋雞柳熱壓吐司★果醋調味,免糖也好吃!

如果 | 2021-08-01 18:12:45 | 巴幣 1522 | 人氣 846


蛋...蛋它破了QwQ!

防疫時期大都自煮,很容易沒靈感!
不過有些食材只要稍加變化,
其實還是可以吃出些新鮮感~
比如易做又好吃熱壓吐司帕尼尼
換個早餐店少有的糖醋雞柳餡
鹹鹹酸酸甜甜,吃起來有種愉悅感~



【糖醋雞柳熱壓吐司
3人份,1人份約320大卡

材料:
山形吐司 6片、雞里肌 300g、柚肉和風醬 2大匙、水 2大匙、番茄醬 2大匙、柚肉果醋 2大匙、起司片 3

作法:
1.將雞里肌放進密封盒中,倒入柚肉和風醬及水拌勻,冷藏醃漬至少半天

2.將醃好的雞里肌放入不沾平底鍋中,小火煎至兩面轉白後盛起

3.原鍋倒入番茄醬及柚肉果醋,拌勻煮滾

4.倒入步驟(2)的雞里肌,轉中大火,將里肌表面裹上一層糖醋醬

5.熱壓烤盤上放片吐司,放3條雞里肌,蓋上一片起司片

6.再蓋上另一片吐司,熱壓至吐司金黃酥脆即可

用果醋調的糖醋醬味道比較香,
沒有加糖只有微甜,比較不膩口!


Tips
1.雞肉需先煎再糖醋,所以建議使用口感較軟嫩的雞里肌
2.雞里肌第一次煎時不用全熟沒關係,後面會再回鍋糖醋


延伸閱讀~




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留言

創作回應

DDR
如果做的最好吃~
2021-08-01 21:42:28
如果
謝謝DDR的讚美~好開勳!
2021-08-04 12:52:21
夜行貓
破了傷心 至少味道一樣
2021-08-02 05:20:49
如果
不小心手抖了一下XD
2021-08-04 12:52:41
瞇眼喵太郎
破掉的蛋滴幾滴醬油 攪一攪可以作為很棒的醬汁,只是吃完餐盤會變得很狼藉就是 ^^|||
2021-08-02 06:50:16
如果
配飯很讚!
2021-08-04 12:52:54
如果
這形容感覺就好吃~~
2021-08-04 12:53:12
麻糬柯基
待在家太久真的快要煮出奇怪的東西了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)不過好吃就好( ´▽`)
2021-08-02 20:50:18
如果
各種能煮熟就好(?)
2021-08-04 12:53:26
ppa驟神律一
整盤打包ww。
2021-08-03 01:13:56
如果
慢著ww
2021-08-04 12:53:34
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