發現冰箱有一大包的胡蘿蔔不快點吃掉不行，能想到快速又大量消耗的料理就是咖哩了。
材料：
1.胡蘿蔔.................一大鍋
2.馬鈴薯.................一顆
3.洋蔥.....................三顆
4.豬肉.....................菜市場買120元的量(爸:肉怎麼那麼少)
5.速食咖哩塊........全聯最便宜的
過程：
1.胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥洗好切丁
2.鍋放一點點油
3.洋蔥先下鍋去炒，炒至有點軟
4.再來放胡蘿蔔、馬鈴薯下去炒
5.看情況放肉下去，小心炒焦黑
6.加水把全部材料淹過去的程度
7.加咖哩塊，攪拌至溶化
8.咖哩塊溶化後全部裝鍋，準備放電鍋蒸，蒸好後記得再攪拌下
如果材料切太大塊沒熟就再蒸第二次，平時胡蘿蔔、馬鈴薯切丁後會蒸過再炒，因為這樣比較軟，炒的時候也比較好入味，只是這次趕時間就沒蒸。其實還有更懶點的方法，全部材料丟進鍋裡蒸，當然這樣比較沒香氣點，可是很省時省力。
雖然看起來一大鍋，但是一天半就吃完了，不愧是我煮的0w0b
忘記裝飯菜拍一張，其實這篇比胡蘿蔔日記還早拍好，卻比胡蘿蔔日記晚發
達人
