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【食譜】香煎魚卷

宇宙吃貨胖宅貓 | 2021-05-30 16:20:46 | 巴幣 992 | 人氣 961

疫情期間都窩在家裡真的有點小悶,只好多寫點文章清一點庫存,或許該考慮開箱個泡麵、罐頭之類,希望疫情快點穩定下來,才能回復自由的時光,大家這段時間都怎麼過的呢?有沒有乖乖待在家喵?
 
香煎魚卷:
 
材料:
 
油*適量
蔥*2根
鹽*1匙
辣椒*1根
米酒*1大匙
白帶魚*200g
 
作法步驟:
 
1.白帶魚除刺後卷起來,並加入米酒醃製20分鐘。
 
2.蔥(一半)切成蔥花,辣椒剁碎。
 
3.蔥(另一半)切成蔥絲,記得泡水讓它卷曲。
 
4.拿個平底鍋倒入一層油,接著放入白帶魚卷後用小火煎3分鐘。
 
5.將白帶魚卷翻面,撒上蔥花後繼續煎3分鐘。
 
6.撒上辣椒末,放上蔥絲就完成。
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留言

創作回應

蝸蝸汁(๑• ᵕ • )
這個超好吃 我媽有做過 我超愛!!!
2021-05-30 23:33:23
看起來很好吃0w0
2021-05-31 18:37:26
霧島悠樹
擺盤很漂亮,很不錯
2021-06-01 01:08:19
緋之夢
許久不見 不知大大是否還記得我 成品依舊秀色可餐 這可真讓人羨慕啊~~
2021-06-01 05:13:41
如果
白帶魚蠻好吃的~
2021-06-03 12:37:54

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