達人專欄- 不能讓客人敗興而歸
或許是與妹妹年紀相仿的緣故，雛的推薦讓年輕的男性順利買單。簡單的餐點配上的是稍微貴一點的清酒──這樣的組合搭配已經是他能負擔的極限。
特意選用的食材一點都不特別，特意拜託負責廚房的三姊做的是一般家庭也能做的家常料理──一碗熱騰騰的白飯、醬菜、豬肉味噌湯。因為是店裡還有道烤魚。
特意挑選這個料理無非是看出客人的心思，思念妹妹的他適合的料理並非山珍海味、也並非能把自己灌醉的烈酒。
而是一場夢，一場有如幻覺的美夢。
扮演著妹妹的身分，端出的是他這個年紀也能端出手的料理。看似純樸的餐點反而能勾起回憶，白飯的香味有著家鄉的味道、味噌湯的香氣也帶著家的溫暖。
不只是客人面前有餐點，她的面前也有，沒有一家人不一起吃飯的道理。
即使這不過是劣質的演技。只是用她面無表情的臉掩飾下來。
輕輕替對方斟酒清澈的液體在陶瓷的杯中斟滿，清澈透明的液體映照出那張淚流滿面的容顏。
雛默默迴避著讓對方得以沉浸在過往記憶當中，沒有說話也沒有任何動作，就只是靜靜地待在身旁，讓對方的情緒不會遭到打擾。
當回憶湧上心頭，更多的渴望在眼底湧出。雛看準時機輕柔的牽起對方的手，控制著手上施力的力道，輕輕的、有如羽毛般躺臥在對方的掌心。
只是這份輕柔無法永遠掌握，就如一陣風吹來，羽毛便會從手中溜走。
緩緩滑落、自然而然、無聲無息。
勾起了一抹抱歉的微笑，明明沒有生病卻宛如重症。年輕男子眼中映照出的嬌小身影，已經與自己記憶中的那個人重疊在一起，再她的眼底已經沒有對方健康的身影，而是病懨懨仍然苦撐著的她的妹妹。
手中的酒杯滑落，清澈的液體從杯中灑滿一地。
明明是與自己毫無血緣關係、明明只是與自己妹妹同歲數、明明是不相干的人。
但為什麼，他會哭呢？
「對不起……」
輕柔的將嬌小的身軀擁入懷中，很害怕再也無法觸及這份溫度，但又不敢太用力，嘴裡不斷呢喃說著相同的話。
對不起……對不起……
如細雨般落下的情感，雛回以感情。手輕輕的，環抱起結實寬大的後背，輕輕的靠在對方結實的胸膛上，像是一隻小貓咪稍微韌性的撒嬌
脫口而出的言語，是喚不回的悔恨。即使只是個替代品，即使只是場妹妹還活著的白日幻夢，那也無所謂。
如果夢要醒，至少等他喝醉的時候吧。
如果沒有酒能醉，至少要有人能陪伴自己。
直到自己，不再流淚為止。
雖然早有所準備，估計的時間分毫不差，流逝的時間如沙漏無法倒轉。
雛挨罵了。
花費的時間過長，收取的金額又不合老闆娘的預期，會遭到責罵她早有心理準備。
不過想到對方離開時的那副表情，有稍微釋懷的感覺，真誠的道謝讓她不後悔做出了這個決定。
只是，她是妓女，就算有再多的感謝也只會停留在這一晚。
這一晚過去，他們彼此就再也不相往來。
該重拾原來的目的，只不過這次無須再漫無目的尋找，因為她已經有了線索。
剛剛老闆娘所說，有名客人指名了店內的紅牌，而現在店內的紅牌就是二姊，所以她會在哪裡已經一目了然。
