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用3D筆做了一支炸雞腿 金黃酥脆超好吃

信不信由你 | 2021-04-01 22:40:18 | 巴幣 138 | 人氣 383





去年,在世界機械生產製造期刊(World Journal of Mechanical Manufacturing)上,看到有德國人在開發這種3D列印材料。

想了很久,去年年底捏著OO買下來了。

畢竟價格超貴,還有從國外寄到台灣的運費,大該是一般材料的8倍價左右。




最近,終於到貨了,滿心期待直接開始來做炸雞腿。



這東西暫時被那間德國大學的實驗室叫做"可食用塑膠線材",Edible plastic wire,簡稱EPW。

未來可能會改名,我買的是豚骨雞肉雞皮口味的。


廢話不多說,直接先用豚骨口味做雞腿骨頭。




然後用雞肉口味做雞肉



最後,用雞皮口味做雞皮。

製作過程中,這種材料跟原本的一般塑膠線材的材料特性差很多,所以有些製作參數要更改。

例如列印溫度不能太高,否則會比一般線材更容易燒焦,諸如此類還有黏度、可塑能力都有差。



總之,製作過程中你會有你在廚房的錯覺,因為都是ㄐㄐ的味道


雞腿完成!!

不過它還是生的就是了。



接著就是大家滿心期待的料理階段,我也一樣。

裹粉,這裡不用廢話了吧,要炸雞腿當然是用低筋麵粉,裹越多越脆。




依據個人口味加粉。




下鍋油炸,這邊要用慢火油炸。



當雞腿表面呈現金黃色的時候就可以撈起來了。

還記得那時候看到雞腿變成金黃色,我整個傻住,因為看起來根本就跟一般的雞腿一樣!!!




這不說根本分不出來是一般雞腿還是3D列印雞腿好ㄇ!!!!!




然後你一定會說,講這麼多,先吃了再說吧。

搞不好根本難吃,跟大便一樣,那辛苦用3D筆畫一支雞腿有屁用?


男子漢大丈夫,廢話不多說,直接吃。

多汁,好吃....。


好吃到我差點眼眶泛淚,為人類的文明跟技術感動。




各位試想一件事,這麼一來,食物就再也沒保鮮問題,以及家畜的飼養週期問題,還有種種現今食物會遇見的問題。

這間德國大學的實驗室真的不得了,竟然搞出可食用塑膠線材(EPW)這種東西....。



我想,EPW,一定就是人類未來解決飢荒問題的最佳答案了吧。




創作回應

poko兔
解決飢荒就靠這隻3D列印雞腿,痾不是,是EPW惹XD
2021-04-04 15:55:01
信不信由你
人類飢荒的救贖、糧食短缺的解答! [e2]
2021-04-05 20:23:07
莖精 林
可以直接朝嘴巴擠嗎?
2021-04-11 22:52:59
信不信由你
剛擠出來超燙 根本滿清十大酷刑
2021-04-13 00:47:27
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