今天跟朋友來找另一個朋友探班
錵鑶的新店面剛好跟原本的店家在不停方位
新店感覺上比較狹窄。
菜單的部分可以說是種類非常多，個人是推薦如果預算夠可以點看看無菜單，上的菜通常是看那天進貨來決定，有時候也會出現菜單上沒出現的料理，算是蠻有驚喜的。
鯖魚丼240元
鯖魚烤的剛剛好，5塊的份量也非常充足，但是有小刺所以吃的時候還是要注意，滴上些許檸檬風味更佳，但是飯的份量對現在的我來說有點多(最近減肥食量變少)
星鰻丼280元
三條又大又長的星鰻可以說是非常豪華，吃起來超爽的，對喜歡星鰻的人來說絕對不能錯過。
海鮮丼280元
綜合海鮮配上魚卵，個人認為280的價錢這樣算是很超值了，在台北這邊有這個分量又是這個價錢的已經很少了，對預算不足以點無菜單的來說，這道也是非常值得推薦的。
味噌蛤蜊湯120元
湯蠻貴的，但是料也是很多，划不划算見仁見智，個人是覺得價格有點太高。
海鮮茶碗蒸70元
跟湯相比這道算是CP值比較高的，裡面有蛤蜊等等海鮮，味道很鮮
明太子山藥120元
跟想像中的不太一樣，山藥的口感很脆(個人喜歡軟的)，吃起來會發出喀嗤喀嗤的聲音，明太子的味道就是明太子，但是明太子就是讚
綜合生魚片480元
生魚片都很新鮮，但是這個價錢我只能偶爾吃吃嘗嘗味道。
各式握壽司
每個的新鮮度都非常不錯，雖然價錢比較不平易近人，但是都有展示出它的價值。
各式小菜
胡麻花枝可以說是非常推薦，川燙的花枝淋上胡麻醬，太好吃拉，忍不住一口接一口。
馬鈴薯燉肉，口味偏甜，個人是比較不喜歡正餐吃甜食。
照燒雞腿，好吃又不貴，值得推薦。
總結：對聚餐來說，算蠻推薦的，氣氛不錯，價錢也不會說到非常貴。
優點：氣氛好，品質不錯。
缺點：新店面蠻窄的。
店家名稱：錵鑶日本料理
餐廳類型：日式料理
消費日期：2021/03/05
餐廳地址：台北市中山區長安東路二段42之8號
附近交通：松江南京捷運站、公車(長安國小)
消費價位：180~1500
達人
