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[食記] 蔚稻食堂,台灣台北,香氣十足的青醬炒飯!

旅者Roody | 2021-03-06 23:26:04

圖多Blog好讀版:

2021年2月27日,這天和朋友在台灣台北吃午餐
我們來到了位於市區的蔚稻食堂
最近的捷運站則是捷運行天宮站

內部座位不多
加上又坐滿了客人
但幸運的是
我們並沒有等待很久就入座了!

蔚稻食堂這裡主打的是炒飯
但也有供應其他的定食飯類

菜單也有部分餐點是附上照片的
點餐的時候可以參考

本來在青醬炒飯和蟹膏飯之間猶豫
但最後還是點了青醬炒飯搭配上炸雞腿
一份價錢是185 TWD (= 6.62 USD)

而朋友則是點了炸豬排定食
一份是180 TWD (= 6.44 USD)
旁邊的小菜種類蠻多元的
看起來似乎蠻不錯的!

而我的青醬炒飯送上後
除了熱騰騰的炸雞腿香氣外
還有香氣十足的青醬味!

青醬炒飯除了雞腿和青醬之外
還有蝦卵點綴!

熱騰騰的青醬炒飯有著羅勒和松子的香氣
搭配上炒的粒粒分明的飯粒
還有口感不同的蝦卵作為提鮮鹹鮮
吃起來很不錯喔!

而雞腿外皮炸的咖啡色帶些金黃
口感相當酥脆
搭配裡面鮮嫩多汁的雞腿肉
吃起來相當過癮!

個人覺得蔚稻食堂的炒飯除了好吃之外
也相當有自己的獨特創意
蠻值得來試試看的!

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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