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【食譜】藥膳九孔湯--在家也能煮出滋補好味道

宇宙吃貨胖宅貓 | 2021-03-03 16:33:38

最近工作上出了紕漏,要來寫檢討報告喵QQ剛過完個連假心情就整個down下來,不過好在面試順利錄取,應該1-2個月後就會換個新環境,希望到時候能順利喵~
 
九孔藥膳湯:
 
材料:
 
鹽*3匙
水*適量
米酒*2大匙
九孔*600g
紅棗*10顆
枸杞*1大匙
黃耆*1大匙
雞骨*2副
當歸頭*2片
黃耆片*6-8片
作法步驟:
 
1.川燙過的雞骨架加入一鍋水,用小火熬煮1個小時,將雞骨撈出後高湯就完成了。
 
2.接著加入紅棗、黃耆、黃耆片及當歸頭,用小火燉煮30分鐘。
 
3.加入九孔、米酒後轉中火煮2分鐘。
 
4.最後加入枸杞、鹽巴,繼續用中火煮1分鐘即可。
 
 
完成:
735 巴幣: 524

創作回應

薑絲
今天剛好喝藥膳湯 超讚
2021-03-03 22:42:57
宇宙吃貨胖宅貓
還挺喜歡這種味道的喵
2021-03-04 10:24:44
喵君
[e12]
2021-03-03 22:52:41
宇宙吃貨胖宅貓
[e24]
2021-03-04 10:24:51
IlIlIlIlIl (= ̄ω ̄=)
大補湯 感覺很好喝
2021-03-04 12:07:13
宇宙吃貨胖宅貓
挺不錯的~養身養身
2021-03-04 12:52:51
Liz Daniel
想喝喵
2021-03-04 16:05:27
克萊歐(FF口味
好多中藥材030
2021-03-06 10:17:50

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