這集和我們息息相關，甚至可能比第一集還要貼近我們，因為我們有可能不抽菸，但是我們很難不攝取咖啡因。
照慣例的聲明，我不是生科或是醫科相關出身，如果在內容上有偏誤或是不完全的地方，歡迎勘誤或是指正。
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【活性氧】(Reactive oxygen species，ROS)
動畫中可以看到活性氧對細胞和紅血球的危害了吧。
活性氧是進行有氧呼吸的副產物，先說一下ROS有壞當然也有好處，所以要完全沒有ROS也有些過頭，但是是能抑制的。
活性氧的問題在於其高氧化性，這些相較於氧活潑許多，當與其結合反倒會失去活性，不然就是會損害到細胞，不死也半殘的概念。
動畫中還有一段是紅血球受傷了對吧，紅血球是為了攜帶氧氣等物質而從在的，本身會去攜氧，但活性氧含有會傷害到紅血球的自由基。
至於為什麼明明氧氣不足還會有活性氧，應該說正因為氧氣不足才會有那麼頻繁的活性氧事件，人體缺氧時會大量產生活性氧類。
上面不是提到能抑制嗎，人體當然有抗氧化的能力，以此降低活性氧的風險，但是這當然是有上限的。
問題的點在於這個身體有抽菸，而且菸癮很重，燃燒的香菸會出現大量的自由基，多抽一些你的身體會出更多問題。
上面提到缺氧的問題對吧，一氧化碳的優先度高過氧氣，你越抽越缺氧，看過第一集的應該都知道這點吧，抽菸會使你的紅血球無法運送氧氣，形成缺氧，缺氧又會讓活性氧的量增加，從而傷害你的身體。
說白了就是傷身啦，而且要將抽菸的債還到八九成少說要十幾年，你抽菸的時間加一加頂多幾十個小時，卻要用十幾年去還債。
【咖啡因】(caffeine)
要攝取咖啡因以現在的社會來說很容易，不單單是咖啡，茶飲、碳酸飲料、提神飲料、巧克力中也有咖啡因的成分。
咖啡因不是咖啡樹的專利，可可樹、茶樹也會有咖啡因，只是成分多寡而已，而這些在我們日常中很容易吃或喝到。
咖啡因有好有壞，不是說咖啡因不好，如各位所見，要完全戒除咖啡因很難，總是能以各種形式攝取到咖啡因。
優點的部分，像目前世衛組織基本藥物標準清單中，仍保留檸檬酸咖啡因這一種藥物，標題是新生兒用藥，因為這能當作早產兒呼吸暫停的藥物，當然這個有規定劑量，服用過多也會有害。
咖啡因如果是以咖啡的形式攝取，基本上要不小的量才會中毒，所以才被視為安全的藥品。
咖啡因為什麼能夠提神，基本上就是阻斷使我們人體嗜睡的受體，像是腺苷A1和A2，這兩種能促進睡眠，阻斷後相對應的人體一些提振精神的物質會增加，從而提振精神。
但喝太多的咖啡因對人體有害，像上一篇的腎結石，還有喝過多的咖啡對心血管疾病患者有害，孕婦和小孩在咖啡因的攝取上也需要留意。
《咖啡因依賴》
這邊說一下，大家應該知道菸癮或酒癮，大致上就是那種感覺，雖然知道有害但還是會想要喝，菸酒過量對身體的損害看前面的集數就知道了。
有關到底是上癮還是依賴，如果會刺激到大腦的獎勵迴路就是上癮，不會的話則是依賴。
簡單來說就是你會不會因此分泌一些如多巴胺和腦內啡等物質，使你無法自拔，在定義手機成癮上就是如此，因為手機成癮會產生多巴胺。
我們做的很多事都和大腦迴路有關，例如慣性也是因為有個迴路在，這個說太多會離題，暫且說到這邊。
近幾年咖啡因的依賴性逐漸有個明確的定義，24小時內停止或減少咖啡因後如果有疲倦、躁動、噁心等情況達三種以上就算依賴了。
我在當兵時一些同袍就有類似的情況，早課下課時就會去販賣機買咖啡，相比一些冷飲，咖啡總是最早賣完的。
至於一杯咖啡到底有多少咖啡因，這個因為烘焙方式、咖啡豆的不同而有一定的差別，例如輕度烘焙的咖啡因很多都大於深度烘焙，像滴濾咖啡的咖啡因含量也很高。
有關動畫中提到的提神飲料，如果以紅牛來說有80毫克，健康成人一天最好攝取低於300毫克的量，所以也有可能是天天喝到三四罐以上吧，再說這身體怎麼看也不像是健康成人了。
《咖啡因中毒》
咖啡因中毒如果是急性的一般是短時間攝取大量的咖啡因導致的，這算挺罕見的，應該說很少有以攝入過多咖啡因這形式中毒的。
這樣說可能有些籠統，這麼說吧，你在一天的工作時間喝1公升到2公升的咖啡，就有可能因此咖啡因急性中毒了，相信我，你喝的水可能都沒這個多。
動畫中那個應該不是咖啡因中毒，只是因為產生依賴性從而出現戒斷症狀，中毒引起的症狀比起依賴性的戒斷症狀更嚴重。
【精氨酸】(Arginine)
精氨酸我們人體其實也能產生，屬於標準胺基酸的一種，一般情況下不用特別去服用，動畫中那些人不是到小腸去嗎，因為精氨酸的主要合成的地方就是小腸。
而精氨酸在巧克力、堅果類、牛豬肉、乳製品中很容易攝取到，沒錯又有巧克力，巧克力本身含有草酸、精氨酸、黃嘌呤相關的興奮劑，例如可可鹼、咖啡因、茶鹼，還有多巴胺、苯乙胺等等。
當然相比咖啡，巧克力的咖啡因含量還好就是了，主要是看你的濃度，越純的咖啡因含量越高，不過比起咖啡因，還有茶鹼和可可鹼兩個就是了。
回到精氨酸，精氨酸能幫助一氧化氮的生成，而這也能幫助到血管擴張，從而促進血液循環。
當然精氨酸也是有副作用的，另外如果與一些血管擴張的藥物同時服用可能導致暈眩，還有如果和一些能降低血壓的藥物一同服用也有可能使血壓過低。
嘛記住一件事，沒事不要亂吃，有事也最好請教相關醫療專業人員，再強調一次一般情況人體能產生，不用特別去補充，有病也請依醫生指示。
懶人包
1. 活性氧因為其高活性和氧化性會損害細胞，其中包含紅血球。
雖然坊間有的會說吃啥吃啥的，但我覺得最好的方法就是不要抽菸，抽菸與否的人體差異性實在太大了。
2. 咖啡因不單是在咖啡才有，在許多飲料中也有，還有像是巧克力一類的食品，適量的咖啡因對人體有益，但過量的話會反過來傷身。
3. 咖啡因能提神的原理是阻斷促進睡眠的受體，從而提高能提振精神的物質。
4. 在24小時內停止或減少咖啡因的攝取，如若因此產生諸如頭痛、疲倦、躁動、噁心等情況則是咖啡因依賴。
5. 一般情況是不會咖啡因中毒的，除非你幾小時內海灌咖啡，相比之下透過其它方式如高濃度的咖啡因片攝取到過量的咖啡因還比較有可能。
6. 精氨酸能幫助人體的血液循環，但攝取過多和咖啡因一樣會有害，可能導致如暈眩、血壓過低等情況。
創作內容
閒聊系列 (42)
