主題 達人專欄

【食譜】鮮蝦花椰菜米炒飯★祝自己0126生日快樂~

如果 | 2021-01-26 20:31:42


發現這是第N次生日當天老公出差..._(:3 」∠ )_
沒關係我上巴哈來尋求溫暖~QAQ
若是生日願望真有願力,
誠心希望這波疫情早日終止!
祝自己生日快樂~也祝大家都平安健康

---回歸食譜---

話說秋冬之際易長膘,
低醣飲食還是要抓緊吃起來~XD
不過除了注意醣含量,
也要注意別攝取過多鈉造成容易腫腫
所以這次做個和風醬版花椰菜米炒飯,
讓花椰菜米吸收鮮蝦風味後,
微鹹微甜的滋味~很好吃呢!



【鮮蝦花椰菜米炒飯★】
一人份約220大卡,淨含醣約12g/

材料:
花椰菜米 180g、蛋 1個、鮮蝦 5支、水煮鮪魚罐頭 50g、和風醬 2大匙、蒜粉/黑胡椒粒 1/4小匙

作法:
1.鮮蝦去殼、開背去常泥備用(蝦頭留下蝦殼丟棄),花椰菜米免退冰,與蛋入大碗內拌勻

2.不沾鍋內倒入少許油熱鍋,倒入花椰菜米,小火拌炒至出水

3.倒入和風醬拌炒均勻

4.加入鮮蝦、蝦頭、水煮鮪魚,蓋上鍋蓋以小火悶煎至蝦肉轉紅

5.夾出蝦頭丟棄,加入蒜粉及黑胡椒粒

6.轉中火,翻炒至炒飯收乾即可盛盤

可愛的喵喵喵喵叉是新玩具~♥

Tips
1.若無整尾蝦,也可使用已去殼的蝦仁,但蝦味會少一些
2.花椰菜米炒飯起鍋前盡量收乾,吃起來口感較好

延伸閱讀~
1038 巴幣: 3740
血色霜煥
生日快樂([e41] )
2021-01-26 23:45:16
如果
謝謝你的祝福^^
2021-01-27 19:49:07
麻糬柯基
祝姐姐生日快樂!(遲來的祝福)
從來沒聽過花椰菜米欸,感覺很新鮮( ´▽`)
記得許三個願望(・ω・)ノ
2021-01-27 00:12:37
如果
祝福不會遲,農曆生日在除夕哇哈哈~~
花椰菜米近年紅起來的,有機會可以試試^^
那我要三個願望都祈福>x<
2021-01-27 19:50:04
如果
送上感恩留言的紅心^^
2021-02-03 21:26:58
夜行貓
生日快樂!!
2021-01-27 01:05:13
如果
謝謝夜貓的祝福!! 很開心你常來^^
2021-01-27 19:50:22
雪之王女‧F‧巧可奈
這絕對比常見的蝦仁炒飯更美味營養許多
2021-01-27 08:44:26
如果
低醣不易飆血糖,也比較低鈉喔^^!
2021-01-27 19:54:23
常盤莊吾
想吃
2021-02-06 19:50:15
如果
快來視吃~~
2021-02-07 13:12:51

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