這次又來拉麵公子~
延續上次在中秋節吃的限定款
看到粉專公告萬聖節的限定款，整個超心動的
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蘭姆酒使用了「加勒比海北海巨妖加香黑蘭姆酒」，再調入了香氣中帶有太妃糖、焦糖、甘草、烘焙香蕉麵包香的琥珀蘭姆酒，融進濃厚的咖哩湯之中，酒味稍微明顯，暖感會隨著酒香瀰漫整個口腔！
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麵條特別加入了墨魚醬製作，湯底先以
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雞骨、
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雞肉、
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雞油為主，湯體熬得比起以往更加濃厚，再加入
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南瓜、
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紅蘿蔔、
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一些暖色系蔬果；但喝起來就是濃濃的
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咖哩味，蔬果味幾乎是吃不出來的啦！
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最精采的配料「火烤爆漿眼珠」，雖然看起來驚悚
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，但吃起來的相當Ｑ彈，類似魷魚嘴
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、豬腳筋
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、螺肉
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的口感，口味不腥不臭，充滿眼淚的味道
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（？）記得要一口咬下！千萬別只咬一半，汁液會噴的到處都是！切記！
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「蘭姆酒濃厚咖哩拉麵 Halloween Ver.」售價300元
用兩種萊姆酒、還有墨魚麵條、看起來調味的超棒的咖哩濃湯...跟那個驚悚的眼珠、青藍色的糖心蛋，夠有意思、夠有創意！
其實萬聖節到來，不少家拉麵店都推出各自的限定款，最讓我動心的就屬拉麵公子這款的。決定好時間，就打算去品嘗囉
(雖然有幾家我也的確蠻想吃的啦，不過礙於地方跟時間因素，實在不方便@@
一樣選擇中午場次，這次稍微早到一點，怕大家都衝著限定來，大排長龍，好險十一點到還趕在十五名以內，可以順利吃到萬聖節的限定款
等了一下，很順利地在第一輪吃到，蠻幸運的，晚一點到大概就要等第二輪了...
吧檯式能好好看看師傅製作的過程，被我看到了~一開始的墨魚麵是略為灰色的，煮個80秒才撈起來，一開始也真的會加兩種萊姆酒，雖然分不出來，但能聞到那個酒味，再加入一種調味油吧，最後才是加入咖哩濃湯，整個香味都出來了
待麵加入碗後，才把各配料擺上，完成一道拉麵~
蘭姆酒濃厚咖哩拉麵 Halloween Ver.
整個視覺效果超棒的啦
香氣也是非常的突出，咖哩豐富的香氣、萊姆酒味都融在一起
嘗了一口濃湯，喔喔，還真的有酒味啊，不過對酒沒什麼研究，我也分不太出來是什麼酒就是，沒辦法好好賞析，但嚐得出來確實有酒精的味道在，咖哩倒是味道很豐富，太多層次了，如同粉專貼文所說，是用很多素材熬成的。配料有使用蘋果也給予好評。讓整體不要那麼重口味。
墨魚麵有點像義大利麵的墨魚麵那種感覺，彈牙又嫩，富有小麥香和淡淡墨魚的鹹味，沾上咖哩濃湯整個味道都不一樣了，個人是頗喜歡這樣的麵體。
豬牙齦(上圖在糖心蛋右上方那個)
原本以為還是烏賊腳，一開始咬下覺得有些硬，還是換個地方咬才咬斷的，但越嚼越覺得美味，吃到最後才覺得這豬牙齦反而是我覺得這碗最棒的配料XD
值得注意的是海苔還細心的製程萬聖節的鬼屋樣子，增添不少風味，在吃的過程也聞到那淡淡的海苔香。
至於舒肥雞叉燒跟豬肉叉燒跟上次吃的一樣，不過都浸泡在濃湯裡，整個味道都是咖哩濃湯味，都被蓋過去了，有點不太搭就是...(都換成豬牙齦感覺更棒
顏色奇異的青藍色糖心蛋，吃起來倒跟平常的糖心蛋一樣，一樣糖心部分幾乎是流體，後期配合著墨魚麵吃很棒的享受，不會讓湯的味道過於濃烈。
最後才是輪到烏賊眼珠
特寫一下
咬一塊後拍的XD
老實說真的很Q彈，就如同粉專說的類似魷魚嘴、豬腳筋的口感，但還要更Q更彈牙，要花點力氣嚼一嚼才能好好嚐到味道。眼球部分是鹹鹹的，但大多都被咖哩蓋過去了，要說好吃美味是還好，但視覺效果非常有趣就是。
老實說吃到後期，那個湯我是喝不太下去的，味道特別是的確啦，但酒精味配上濃厚咖哩的味道，是有些烈了。感覺喝太多不太妙，酒量不好切勿嘗試。不過把料都吃光是應該的~
味道真的蠻濃烈的，事後散散步，口中還散發出焦糖、太妃糖等咖哩的餘味，甚至整天打嗝都有那咖哩和魷魚味道在....
總結一下，個人評價蠻高的，非常喜歡這次的蘭姆酒濃厚咖哩拉麵 Halloween Ver. ，不論是視覺還是味覺、嗅覺上都很特別、頗有創意的一碗，也真的很應景就是。那個藍色糖心蛋配上黑色墨魚麵，棒！還有烏賊眼珠！頗有怪物們出來搗蛋的感覺。算是近期吃到最滿意的一碗拉麵吧。
不過限定的萬聖，僅有一面之緣，可能再也無法碰到了。這樣的味道，不要輕易忘啊。
(但老實說很多味道實在不知道如何好好描述才好@@
創作內容
誤導食記-用拉麵過萬聖節！蘭姆酒濃厚咖哩拉麵 Halloween Ver.
萬聖節限定
蘭姆酒濃厚咖哩拉麵 Halloween Ver.
蘭姆酒使用了「加勒比海北海巨妖加香黑蘭姆酒」，再調入了香氣中帶有太妃糖、焦糖、甘草、烘焙香蕉麵包香的琥珀蘭姆酒，融進濃厚的咖哩湯之中，酒味稍微明顯，暖感會隨著酒香瀰漫整個口腔！
麵條特別加入了墨魚醬製作，湯底先以
雞骨、
雞肉、
雞油為主，湯體熬得比起以往更加濃厚，再加入
紅蘿蔔、
一些暖色系蔬果；但喝起來就是濃濃的
咖哩味，蔬果味幾乎是吃不出來的啦！
最精采的配料「火烤爆漿眼珠」，雖然看起來驚悚
，但吃起來的相當Ｑ彈，類似魷魚嘴
、螺肉
的口感，口味不腥不臭，充滿眼淚的味道
（？）記得要一口咬下！千萬別只咬一半，汁液會噴的到處都是！切記！
「蘭姆酒濃厚咖哩拉麵 Halloween Ver.」售價300元
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