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[食記] 田味家,台灣台東池上,美味好吃杏仁甜湯及傳統客家甜點牛汶水!

旅者Roody | 2020-10-31 23:22:05

圖多Blog好讀版:

2020年9月28日,這天是我和朋友用Youbike+鐵路環台灣的第6天
中午在台東知本吃完了砂鍋羊肉麵當午餐後
因為開始下雨了
所以我們取消了租腳踏車來騎的計畫
改成搭火車前往台東池上

我們來到位於池上火車站不遠的田味家
打算在此來享用一下下午茶甜點
在找個位子坐下之後
便看了看Menu
再前往櫃檯點餐

田味家這裡賣得的是台灣傳統的甜點
像是杏仁茶和麻糬以及剉冰等等

我則是點了一碗杏仁甜湯,60 TWD (= 2.1 USD)
一份牛汶水,35 TWD (= 1.22 USD)
以及一根油條,10 TWD (= 0.35 USD)

很快就拿到了所有的點心
可以開始享受悠閒的下午茶了

首先來試試看杏仁甜湯
杏仁甜湯裡面的配料很多
有紅豆,花豆,綠豆,白木耳,雪蓮子還有薏仁等等
搭配上香氣十足的杏仁茶
喝起來順口好喝又不過份甜膩!

而口感酥脆的油條
沾上一點杏仁茶使其稍微軟化
吃起來口感恰到好處且帶有濃郁杏仁香!

牛汶水是客家傳統耕田時休息的點心
得名的原因則是因
古早時客家農夫讓牛泡在水裡避暑
只露出頭與背在水面上
而麻糬在黑糖薑汁中和牛泡在水裡的模樣相似

牛汶水盤子的麻糬泡在黑糖薑汁中
上面撒上碎花生和芝麻
麻糬口感相當Q彈
搭配濃郁的黑糖香氣以及薑汁微微的辣度
是相當可口的台灣傳統點心!

在享用完了美味的下午茶甜點後
我們則是回到池上火車站
搭上火車前往我們當天的目的地,花蓮玉里!

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
137 巴幣: 2

創作回應

PinkGiGi
既然田味家是在池上,我想請問池上有賣割稻飯嗎?
2020-12-09 19:15:24
旅者Roody
沒有留意耶 sorry
2020-12-18 11:54:06
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