【第五章－拓展＆經驗】
前天晚上－
將店內的設備清洗完畢，關上所有電燈，放下鐵門，最後照往常般提著公事包走回老家。
「哥哥，歡迎回來！」一進家門，我看的人便是穿著睡衣，從二樓寑室外的樓梯走下一樓迎接我，並給我擁抱的莉琳。
「我回來了，莉琳，妳還沒睡？」我回應自己妹妹的擁抱，反問她。
「還沒，哥哥還沒回來我睡不著。」充斥撒嬌的口吻，賴在我懷裡。
「這可不行呢，現在時間也晚了，得去睡覺才行。」我手上在她的青色秀髮上摸一摸，隨後想到一個點子。
「對了，明日哥哥派些工作給妳做，有興趣來店裡實習嗎？」就寑的那一刻，我問莉琳。
「恩，可以呀，感覺很有趣！」莉琳回答，相當乾脆。
「既然決定了，那麼現在先睡覺吧，明天哥哥帶妳上工。」語畢後，我（那因哈特）將莉琳抱起，抱到二樓的寑室的床上後，讓她躺好。
「那就麻煩哥哥了。」平日在店內的羞澀感，在家完全看不見，倒是像一位活力滿分的少女。
在就寑前，先走到衣櫃處，帶上換洗衣物準備去洗個澡，當浴室內的水缸放滿熱水時，我也帶著疲憊的身軀坐下，仰望天花板讓身子放鬆，享受熱水澡。
翌日早晨－
昨夜，在我的邀約下，莉琳表示想接助手一職，我於今日上午，正式讓她擔任自己助手，由於她初日入店學習，初步來說我先配發簡單的工作給她做，花些時間將店內一些基本事項做個大略說明。
站櫃台的第一天，看的出她些微緊張，不過我也在她身旁默默指導，給予鼓勵，引領她上手。
「先從這台機器基礎的功能開始介紹，首先… …」教學開始，我也開始將點餐機上的功能，融入操作和用意一併做說明。
聆聽說明的那一刻，她也相當專注的聽著。
店內多個人手幫忙，感覺也跟開店當初不同，硬要說的話就是那肩上的重擔感覺輕了許多。
而那位每日最早到店內報到，來買咖啡的大嬸，今日也穿著一套酒紅色貴族服裝，拎著提包走到店內來光顧。
「唉呀！好久不見，這不是莉琳嗎？妳已經當哥哥的助手啦！」
莉琳微微點頭，臉上的羞澀依舊沒有消失，她點了點頭，臉上依舊帶著平靜神情答覆大嬸。
「今天跟往常一樣，拿鐵一杯嗎？」見到這位常客，我（那因哈特）處理完後台的咖啡店，撥冗時間走到莉琳所站的櫃台去接客。
「沒錯，你還真是幽默呢。」大嬸以手心蓋住嘴唇，會心一笑。
「說是幽默也過獎了，您每天早晨光臨此地，我大致上可以抓的到您的味蕾。」
「至於現在我妹妹也決定擔任我的助手，往後想點咖啡的話，若我不在櫃台區，也可先找她點餐。」
「噢！當然沒問題啊，我很期待呢。」
和大嬸有說有笑的每一幕，莉琳正在觀摩我和大嬸的對談的模式，她沉思許久，時常靜坐在店內觀摩我工作的模式，心境上彷彿慢慢轉變。
＊＊＊
二個月後－
在自家村莊－瑞恩開店工作一段時間，隨好評普及上升，當店家知名度在楓之谷世界拓展到一定程度後。
在二個月後的某一天下午，瑞恩咖啡館於維多利亞港內正式開設第二間分店，新店開幕的當日，維多利亞的居民也紛紛前往此地拜訪。
分店開立成功的當日，維多利亞港附近的佈告欄上，也張貼不少該店的海報，這股熱潮也使店內生意日漸興隆。
制定的甜咖啡、苦咖啡、及特調咖啡等各研發數十種，再來就是點心、簡餐類的輕食區，這些大致上都是店內菜單的主流食／飲品。至於是否拓展成複合式餐飲，那留待未來慢慢去思索。
隨著時間一天接一天過去，莉琳也慢慢做上手，隨工作經驗逐漸累積，她也越做越有心得，基礎的事她也漸漸融會貫通，掌握的到每個環節的竅門，我也可以開始放心交接，下一階段的公務給她做。
To Be Continued－
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