 |
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
作者資訊
如果您也喜歡作者的漫畫，別忘記點擊連結，幫作者的漫畫衝瀏覽數、讚與收藏喔！
翻譯比起大家給我GP，更希望你們能去支持作者哦！！
翻譯後記
「活殺現吃」原文是『活き造り』，是一種生魚片(刺身)的作法，雖然中文稱「生魚片」，但食材不一定侷限於魚類海鮮，像之前很有名的「活蛙料理」，就是用這種作法。
簡單來說，就趁食材還活跳跳的時候，用刀子先將食材敲昏，再用最快的速度，將食材切成肉片，當端到客人的桌上時，食材部分的身體，還會因神經反射，產生抽動的現象，會有一種視覺上的新鮮感(這裡是指食材新鮮的新鮮)
此為經過作者同意後譯製，請勿隨意轉載
