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28 GP

. LoveLife . ✈ 手作甜點

作者：伊小實│2015-04-21 02:59:56│巴幣：64│人氣：1528

很久沒記事了先來把累積的消化一點XD
上周末天氣燥熱小實就想來練練很久沒做的甜點

從最基本的開始XDDD

本來我媽說要陪我她要包肉粽結果全部跑出去吃大餐#

這次做了兩樣一個是不用烤箱的起司蛋糕和巧克力跳跳糖

先來看材料悶

起司蛋糕

起司蛋糕首先要做餅乾底...
把融化的奶油和搗碎的消化餅拌勻然後鋪在底部

大便 4你?

均勻鋪好後像下面這張圖就可以先包保鮮膜冰起來=3=

然後開始打鮮奶油手打真的非常累

而且我太久沒打
第一次打到過發整個油水分離超嚇人於是又請我姊幫我買鮮奶油回來打第二次
差點手沒斷掉...

打到軟性發就可以打發的時候超有成就感>////<

這時候已經開始結團表示過發了=X=

之後再把cream cheese 和cream cheese抹醬檸檬汁萊姆酒糖加入攪拌均勻再加入融化的吉利丁過篩
就會得到非常細緻的蛋糕體

然後倒入模型冷藏就大功告成

我個人是喜歡冰到冷凍庫拿出來超像起司冰淇淋>/////<
家裡的人都說好好吃好開心(灑花

巧克力跳跳糖

在逛東區誠品時常買巧克力跳跳糖給小朋友吃
小小一隻80元超貴就想是不是可以自己做

上網查才知道原來巧克力是油脂所以不會把跳跳糖融化

這次用的是明治的片狀巧克力一黑一牛奶
先隔水加熱融化然後拌入跳跳糖

因為擠花袋的口買太大孔我就拿一般小袋子裝再把尖處剪成小口比較好使用 XD

試作模型就選最簡單又好用的XDDDDDDDDDDD
把巧克力都擠入鋪平最後可以敲一敲把空氣敲掉放入冷藏/冷凍
凝固後就可以很輕鬆的取出來

因為我加了很多跳跳糖
吃的時候真的是跳到無怨無悔阿阿阿阿阿阿(抹汗
這個我只吃到一片就被小鬼掃光惹...

是不是又簡單又好玩呢0w0

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留言共 7 篇留言

媱：
跳跳糖感覺好吃又可愛=ˇ=

04-21 07:57

伊小實：
很有趣唷^^04-22 03:45

甜甜甜甜.：
好，巴利寄過來給我吃

04-21 09:55

伊小實：
你八例過來比較快=W=
04-22 03:46

巴哈姆特小管家：
親愛的勇者：

感謝您對勇者小屋的支持，
我們會將此篇設定在首頁的精選閣樓中增加曝光。

--
巴哈姆特小管家敬上

04-21 16:52

伊小實：
感謝小管家04-22 03:46

歿月：
想吃[e28]
不過這時間...會變胖啊=-= 糾結....

04-21 23:46

伊小實：
月月太晚看到LA 絕對不能吃阿XDDDDDDDD04-22 03:46

星河：
請問跳跳糖的口味有差嗎?
人在國外不知道是哪種的跳跳糖
感謝 :D

04-23 13:17

伊小實：
跳跳糖多少會影響巧克力的味道噢！！像我這次是用葡萄口味的跳跳糖吃起來就有點偏酸但個人覺得可接受(￣▽￣)04-23 17:23

一劍封邪兵燹：
好像是不錯吃的樣子.

04-23 21:43

伊小實：
[e12]謝謝大大
04-27 00:10

哈哈哈嘿：
好厲害哦看起來都好好吃而且跳跳糖看起來好好吃
拿出去賣了啦哈哈

04-26 22:43

伊小實：
哈哈等我以後沒工作再來做這個
[e12]05-06 03:24

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