總之~這次的實驗是咖哩~
最近的狀態一直不太好阿WW
回到老家感覺就像中了虛弱
其實咖哩好做的不知道要講解些什麼，這篇就當日誌吧～
先去買些去骨的雞腿肉，大概２條～３條，看習慣。
至於為什麼會用雞腿肉不用雞胸肉呢？
因為比較好吃（理所當然的樣子）
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把它們切成丁，其實切雞肉還滿難切的～又油又不好抓Ｗ
看個人習慣要不要去皮這樣～
接著拿到滾水中去燙，可以燙掉黃色油油的部分，也會比較好炒。
接著切馬林薯，大塊些。（簡略）
我想眼尖的少數人應該會注意到...
我切到一半砧板就這樣自己斷了!!（下圖右下角）
內力太強的緣故嗎?（誤）還斷的很漂亮。
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切洋蔥～
切洋蔥只要先把洋蔥拿去微波爐１０秒就比較不會流眼淚囉。
一開始冷凍個１０分鐘也行～
接著要準備的大致上都完成了～
蘿蔔１根（聽說有人不吃蘿蔔ＷＷＷ）
馬林薯２顆
洋蔥１顆
辣椒１條（也有人不吃辣～）
雞湯塊２顆
椰漿半罐
雞腿肉２份
咖哩粉
加一些油後，
先將洋蔥炒到有些透明，同時可以丟些辣椒
我弟：「所以就炒到整盤通通不見嗎？」
實際上是不可能透明度０％好嗎！！！
好了之後將塊狀物們通通丟下去，先炒個２分鐘。
可以放２～３匙（鐵湯匙）的咖哩粉丟下去，繼續翻炒讓食材均勻受熱
炒了大約５分鐘，可以加水下去，大概剛好可以蓋住食材，
同時可以放雞湯塊（鹹味）跟椰漿（甜味）
繼續翻炒讓它們均勻後，開小火，只要偶爾回來翻炒一下就行了，因為馬林薯會黏鍋。
煮到紅蘿蔔有點軟了整鍋就可以吃囉～
超簡單吧～一鍋可以吃好幾頓飯～
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以下是上回巧克力磚的改良版ＷＷ
創作內容
又是做吃的東西!? 這次是咖哩!!
『RPG』 (0)