吃蛋糕還可以吃到巧克力塊超幸福的啊!!!!
過完年以後，緊接著是情人節，有些人會跟自己的情人一起過個浪漫一日
這時手工類的禮物就很適合送給自己的阿娜達了。
這次介紹簡單的磅蛋糕，裡頭放入巧克力塊，讓帶著奶香氣味的蛋糕再增添香甜的巧克力風味
想考慮自己坐東西送人的人可以參考看看，這款蛋糕不難做而且簡單上手。
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材料:
無鹽奶油100g
低筋麵粉100g
細白砂糖或糖粉60g
巧克力塊或耐烘巧克力豆90g
香草精1/2匙
泡打粉1/2匙
全蛋兩顆
準備工具:
打蛋盆一個
打蛋器
橡皮刮刀
長條型烤模一個
烘烤溫度:
烤箱預熱180度
烘烤溫度170度
烘烤時間40分鐘
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將軟化的奶油放入盆內，用橡皮刮刀將奶油壓軟後，再放入砂糖(糖粉)攪打至泛白絨發，使用砂糖的話會比較不好打，請多點耐心攪打(烤箱先打開，用180度預熱10分鐘
將兩顆蛋打散，分3~4次將蛋液放入奶油中拌勻，1/2匙的香草精也放入一同拌勻，將篩過的麵粉跟泡打粉放入奶油中混勻後，放入巧克力拌勻即可入模。
麵糊放入烤模中，用170~180度的烤溫烘烤40分鐘，烘烤過程中注意蛋糕的烤色，如果有點快烤焦了，請拿張鋁薄紙蓋在上方避免燒焦，出爐後放至冷卻及可食用或是妝點一下送人。
好了!有點混的蛋糕教學結束XD現在做太多麵包都快忘記蛋糕好輕鬆........
下次來教大家好吃的肉桂捲麵包，希望大家會喜歡，亂亂煮下次見!!!
