前幾天和友人約好要在台南聚餐，
本來是約了一家泰國菜餐廳，
但是因為我臨時有事情更改了時間的關係，
所以到最後就改約在台南市政府附近的這家「永恆天詩」義式美食館來用餐。
由店外往內看，
整體環境給人感覺就是乾淨舒服，
燈光與裝潢整體呈現的色系簡潔明亮，
就第一印象還講就已經有90分了。
走進店內實際觀看，
風格確實與從店外往內觀看相同，
簡潔明亮、整齊的色系與擺設、裝潢，
給客人的第一個感覺就是舒服。
店內裝潢用的小豬，
至於他是不是撲滿我就不清楚了，
請勿動手避免慘遭豬吻。
我們的位置在室內的這個小小的角落，
一共三人。
菜單─首頁。
菜單─義大利輕食類。
菜單─焗烤類、火鍋類。
菜單─燉飯類。
除了主菜之外，
其餘皆是自助式的用餐方式，
上圖中的是麵包和水果。
沙拉區。
沙拉，
個人常常吃到沙拉已經帶有冰箱味道的...
但他們的沙拉整體來講還不錯，
蔬菜的味道都還很濃郁，
口感上整體給人清爽無負擔的感受。
烤麵包，
烤麵包是現烤的，
但不是由客人自己烤，
而是客人挑好自己要的麵包，
並且塗上醬(花生醬、巧克力醬)之後交給店員，
由店員幫客人烘烤。
他們的烤麵包個人蠻推薦的，
現烤的麵包口感是最棒的，
麵包外表酥酥脆脆，
裡頭亦保有了麵包原始的軟綿，
咀嚼起來時而綿軟時而卡滋卡滋，
混在一起的口感更是美妙，
這外酥內軟的口感令人印象深刻。
濃湯
他們的濃湯基本上就不怎麼推了，
裡頭的料並不多、口感上也很一般般，
口感就與一般夜市中平價牛排店的濃湯相似。
高鈣起司鍋
湯頭看起來似乎很濃郁，
但實際嚐起來卻是清淡帶著奶香的味道，
與牛奶鍋有那麼一點點的相似。
起司鍋附的肉、菜、菇類，
分量上來說不算多，
但以一個正常人的份量來看算是中規中矩，
菇類、魚片都是挺能吸引客人的配料。
西西里海鮮燉飯
海鮮燉飯就感受上來講算是比較平庸的，
與其他餐廳的燉飯相較之下並不差，
但亦無太多突出之處，
每口燉飯都能充分感受到濃郁的青醬味，
海鮮的部分不管是豐富度或者是量來說個人覺得算是都稍微偏少了些。
海鮮焗烤麵
口感味道上是屬於較濃郁的，
焗烤裡頭的海鮮吃起來爽口新鮮，
裡頭的海鮮料除了看到的明蝦、扇貝之外，
還有干貝、花枝等等(海鮮料跟燉飯其實大同小異)，
海鮮吃起來鮮度都很夠。
水果
當天的水果有柳丁、芭樂、鳳梨、葡萄等等。
柳丁的切法很特殊，
或許是我孤陋寡聞，
少見多怪的我真的覺得蠻稀奇的。
當天的柳丁吃起來雖然稱不上很甜美，
但也不會酸，
芭樂則是比較沒什麼味道上的變化，
鳳梨甜中帶酸個人覺得還蠻喜歡的。
甜點─抹茶紅豆布丁。
甜點─巧克力蛋糕、泡芙、水果塔。
水果塔的水果品嘗起來有種醃製的感覺，
以整體口感來說我覺得水果跟餅乾、奶油等等的搭配有些許突兀，
比較不是個人喜好的那一種類型，
泡芙軟綿的外皮與豐滿的內餡，
倒是比較迎合我口味的一樣。
手工餅乾
脆焦糖布丁
這焦糖布丁一開始是找不到的，
但因為網路上有網友很推，
大家也都非常想嚐嚐這個口碑不賴的布丁嚐起來到底如何，
所以就跑去跟店家反應我們想要吃焦糖布丁後才出現。
表層鋪著脆脆的焦糖，
內裡則是軟綿爽口的布丁，
焦糖與布丁的搭配確實不賴，
吃起來並不會太甜，
兩者甜度間的搭配恰到好處，
口感上有著焦糖的脆、布丁的綿非常豐富。
最後自然是不得不吃的哈根達斯，
同行每人幾乎都吃至少三球XD，
個人則是老實不客氣狠狠的吃了一球。
整體來講食材豐富度雖然不是很出色，
但也並不算差，
口感上則好壞參半，
有些真的蠻對味的，
比如焦糖布丁、烤麵包個人都很喜歡，
有些品嚐起來又不是那麼的吸引人，
比如燉飯個人就認為吃起來不差，但也不是很出色，
環境與店員服務態度上個人覺得都是很值得推薦的。
最後附上店址：708台南市安平區永華路二段812號
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