以下為速成偷懶教學 跟正確作法可能有很大出入...
準備材料：
牛/豬/牛豬混合絞肉(2盒肉約1人份
奶油、橄欖油、鹽、迷迭香、百里香
沖泡類湯包
馬鈴薯(1顆約1.5人份、洋蔥
弄到一半才想起來要拍照，所以絞肉的盒子是空的
肉丸
拿一個大碗
把奶油塗抹在碗的內部
將絞肉先在桌面上混合後放進碗裡
將碗內的絞肉混合均勻至看起來不會有散散的感覺就可以了
加入橄欖油、鹽、百里香、迷迭香、碎洋蔥 混合
最後將絞肉團捏成球形
煎的時候放一點點奶油
將肉丸丟進鍋子裡
馬鈴薯泥
將馬鈴薯丟進電鍋蒸約10~15分 用微波的也可以
放進隨便一個袋子
然後
打爛他
速成醬料-沖泡湯包
用篩子將多餘的料剷除(?
用量約2包
加水(太多會變很稀...
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完成
也可以沾苺果醬配著吃
Regular Ordinary Swedish Meal Time
♪~
創作內容
【速成】瑞典肉丸佐馬鈴薯泥
日常 (16)