☆
其實想要這麼作很久了
因此特地也來作個偽生活達人吧o(≧o≦)o
因為要忙著拍照又要忙著下鍋所以照片會有點傷眼要請見諒啊
一陣手忙腳亂後還是完成了
近幾年來因為DVD普及的關係
相信也有許多人開始選擇租影片回看家再比較少上電影影院了
不過電影院除了有好看的電影外還有那香味迷人的
爆米花啊
也因此漆黑為了讓在家看影片卻有出外看電影般的享受而特地的研究了一下爆米花￣▽￣
千萬別小看爆米花...
有的人是連爆都爆不起來!
又或者是爆不開的一堆!!!
以下漆黑是經歷了無數的失敗與經驗的分享
保證人人都能爆出好吃的爆米花以及99%以上開花結果￣3￣
首先先準備材料
準備的材料也很簡單，只要奶油和玉米粒即可
不過漆黑要特別叮嚀一下!
奶油還是用乳瑪琳的最好吃唷!!!
又香又比較有味道
且全程不用加鹽 就非常有味道了呢￣﹏￣
接著第一個步驟是先把奶油挖到鍋子裡
鍋子盡量勿用平底鍋唷! 因為受熱太快很容易焦掉!!!
然後開小火~先熱鍋
把結塊的奶油先化開
注意! 別放太久，不然奶油受熱太久會黑掉
只要鍋子熱後就把火關掉
利用鍋熱攪拌讓奶油化開即可
再來把玉米粒下鍋
看要吃多少請自行斟酌(漆黑個人是用手抓三把就約可爆出一小鍋
這裡又要注意一下囉!!!
溶化掉的奶油一定要蓋過玉米粒
像下圖這樣的就會很容易焦掉或爆不開
不夠就要再補些奶油下去
絕對不要為了省那一點點的奶油讓整鍋爆米花都變得不好吃了
所以最好補到像這樣↓↓↓↓↓↓↓↓↓
補完之後就可以大火開下去準備開工囉O ^ ~ ^ O)
注意!!!
在爆米花時請記得穿衣服(會不穿的應該只有男的吧= =
漆黑曾就是沒穿衣服的情況下爆米花被熱油噴到造成身體多處燙傷 囧
從此就怕到!都會乖乖的穿上衣服~"~
也別離鍋子太近哦~我就是眼白過多才會靠得很近....
這時侯就開始靜靜的等待第一顆玉米粒爆開
只要看到第一顆玉米粒爆開就可以準備去拿鍋蓋了
大約在爆開10顆內就可以把鍋蓋蓋上去
蓋上鍋蓋時請別完全密蓋
旁邊留一個小小的透風口
這樣悶在裡面爆的玉米粒才不會一直傳出焦味
下圖就是漆黑在右邊有留個小縫
大約靜置到沒爆開的聲音就趕緊把火侯轉成小火
轉至小火後打開蓋子烘烤一下
把爆米花表面的油脂瀝掉一點
這時就快大功告成了
再來是添加一點調味料(可自行添加其他香料
漆黑流則是特製的椒鹽爆米花￣▽￣
別小看這四兄弟~超好用的XD
要好好的均勻攪拌才會不吃到某一口時特別鹹
這樣就完成了自製爆米花了
當然也別忘了配上飲料
這樣會越吃越"刷嘴"
這是漆黑的第一篇偽生活達人文章
不知您還滿意嗎?
不滿意沒關係!
漆黑的法寶還不只這個=3=
還有頂級的黑漆漆牛排
喔~NO
是漆黑流牛排才對
下篇的偽生活達人時再來誤導大眾吧XDDD
創作內容
ACG相關 (39)