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土地給予的珍貴饗宴
作者:六月茉莉│2010-05-16 03:43:11│巴幣:0│人氣:721
土地給予的珍貴饗宴
副標:凜10題-04.慟。
依舊艷陽高照,這種濕悶炎熱的天氣對我們而言習以為常了,
然而,對於這群遠自東方來的貴客,的確是折騰了些。
家裡難得有客人來訪,
他們與我們一樣有著黑髮黑眼珠,但皮膚比我們更白一些,
村長說,他們是有錢人,是來伏塔幫助我們的。
也因為如此,母親特別囑咐我,要去鄰村的吉諾叔叔家借水,
吉諾叔叔是父母親的親戚,他總是待我很好。
「Bama?怎麼來了?」
吉諾叔叔見了我,放下手上灌溉用的皮囊,對我著了著手。
我把家裡的狀況告訴了他。
吉諾叔叔聽完後,有些為難地皺了皺眉,
迎上我的眼神,又抹了原本的憂愁,向我點了點頭。
我扛著有些偌大的水缸,裡面盛著有些混濁的黃水踏上歸途,
今年老天爺都不下雨,吉諾叔叔說,那已經是他家裡僅存的,最好的水。
回到村落,站在門口忙碌的母親瞧見了我,
走過來接過我的水缸,摸摸我的頭,我覺得很開心。
「你父親在後院鑿土,去幫幫忙父親吧。」
我聽了便點了點頭,咚咚咚地跑到了後院,看見父親勞動的身影。
父親沒注意到我,正專注的挖開後院的土層,
那些紅褐色的土壤微微探出頭來,
我趕緊拿了旁邊擱著的鋤杓,加入父親的行列,一同挖開土壤。
挖了好陣子,大抵上算是完工,
父親摸摸我的頭,拿了個麻布,跳進了窟窿。
窟窿相當的深,而父親揀了離地數米之下的紅色土壤,
小心翼翼的放到麻布上,
那與平日的黃色泥土不同,可是很珍貴的土層。
父親將重沉沉的麻布交給我,放回地面上。
我們兩人趁著還有日光的時候,
一同將土壤中的小石子、雜草給一一挑出,
工作了好一段時間,總算大功告成。
父親檢視著麻布上的紅色泥土,轉頭對我笑了。
「Bama很棒,這次的土品質很好,雜質也挑得很乾淨。」
受到父親稱讚的我格外開心,今天真是好日子。
我與父親帶著挑好的紅土進屋子,
母親正好在門口處理食物呢!
我把麻布袋放在門口,坐在旁邊看著母親的動作。
母親正把木薯、玉米、土豆放在碗杓裡,
一一將他們磨碎成粉末。
核果的獨特芬芳滲入空氣之中,香氣四溢,我忍不住吞了吞口水。
父親將水缸搬了過來,並用我們現有的樹皮起了灶。
母親用水把紅泥土和成了泥團,
再將核果粉末與泥團混在一起,捏出一個又一個的泥餅。
這裡都是我不能幫上忙的事,但我也樂得在旁邊看他們料理。
父親將泥餅放在火堆旁,用火烤干著,
我聞到了一點點香香焦焦的氣味,肚子不爭氣的叫了起來。
「還不可以哦,Bama再忍耐點,要用火烤過,才可以殺死病菌。」
母親聞聲笑了,邊翻轉著泥餅邊對我說著,
這點我也知道嘛,還得等客人來,讓客人先開動是一種基本的禮貌。
那群東方島國來的貴客,隨著村長的腳步踏入了我們的院子,
父親趕忙將硬土凳搬到火堆旁邊來,
母親則將火燙的泥餅放到簍盤上,那是我們要款待客人的食物。
盯著那些客人,我感到有些不可思議,
從未看過的東方面孔,他們每個人都穿著從未看過的奇裝異服,
更重要的是,他們都有鞋子穿,果然是有錢人。
村長用土話跟我們說,他們來自於一個叫做「台灣」的國家,
他們會拿錢幫助我們,還會替我們看病,
母親笑了,我聽了也好高興,這樣父親的病就可以被治好了。
大人們開始談起了大人們的話題,
聽了不太明白,有些從未聽過的辭彙,我有點困惑。
母親笑容可掬地將泥餅一個一個的端給客人們,
他們有些疑惑的望著我們。
其中一位男性客人以法語向我攀談。
「請問這是什麼?」
「啊,這是很好吃的東西,請盡情的享用。」
我咬了一口泥餅,大地的芬芳在口中漾開,開心的咀嚼著。
「這該不會是…泥土嗎?」
「是的,我們買不起市場上最好的泥餅,
海地的土壤製成的泥餅,市場上10美分可以買5個泥餅。」
我一說完,看見男性客人的表情,趕忙再接上一句:
「啊,雖然是我們院子的土製成的,但母親的手藝很好,
我們揀了品質最好的土層,我平時都吃不到這麼好的大餐呢!」
我開心的咀嚼著泥餅,
這泥餅跟平常鹹澀的黃泥餅比起來,可是美味了許多。
「父親常說,我們是摩西人(Mossi),是大地之神的子民
大地就像我們的身體一般,我們離不開土地,
我們可以從泥土中獲取營養和精神,泥土甚至可以治病!」
邊說邊吃著,我手上的泥餅已經吃光了,
真好吃啊,混著木薯與玉米的香氣,總覺得可以再多吃幾個。
我轉頭望向客人,發現他手上的泥餅幾乎沒什麼動過。
「怎麼不吃呢?吃吃看嘛,很好吃哦!」
男性客人聽了我的話,便咬了一小口泥餅,
感覺有點難受似的,對於美味可口的泥餅卻無法下咽的模樣。
「…我可能不太適應這裡的氣候,沒什麼食慾,給你吃吧。」
客人將大半塊的泥餅遞給了我,
真奇怪,泥餅這麼好吃,客人卻沒有胃口,真是太可惜了。
我接過了客人剩餘的泥餅,津津有味地吃了起來。
那位客人盯著我許久,有著些許複雜的眼神。
「你感覺像是在吃一塊巧克力。」
「巧克力?我聽過呢,不過不知道那是什麼。它和泥餅一樣好吃嗎?」
我又咬了一口泥餅,心滿意足的對他笑著。
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背景設定
布吉納法索(Burkina Faso),一個非洲西部的內陸國家。
位於撒哈拉沙漠以南,東北鄰尼日,西北連馬利,
南接象牙海岸、迦納、多哥及貝南。
面積有台灣的八倍大,人口卻只有台灣的一半左右。
充斥著愛滋病、痢疾、霍亂、瘧疾等等的疾病,
雖然受到台灣等邦交國的援助,生活品質得以改善,
但礙於國情不同,仍有許多疾病難以根絕。
「布吉納法索」,土語意指「正人君子之國」,人民以老實勤奮著稱。
雖然是全世界最貧窮的國家之一,
布吉納法索的人民卻以樂觀的生活方式及熱情好客有名。
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