這兩天心情還不錯，就比較常煮菜啦！雖然工作超忙！
但我也不知道我是怎樣找到時間煮菜的（笑）。
開場就來放一下四菜一湯的照片。（不過湯不在這張！只是一般的紫菜蛋花湯）
上面都應該算是簡單的家常菜。我只挑一個我自己覺得特別的菜給大家分享。
就是照片上，最上面那盤。
目前還沒想到名字。。。 所以想請大家看完後幫忙取。
![]()
最有創意者送勇者衣服一件（巴幣：＄６００，可自選上衣，我再寄去：Ｄ）
![]()
星期六抽一個人吧：）
又是介紹材料的時間：（三人～四人份） （轉圈～～啦啦啦）
三文魚 兩片
薑 三片
嫩豆腐 一小盒
青蔥 一根
蒜蓉辣椒醬 一大匙
醬油 一匙
米酒 一匙
芝麻香油 一茶匙
太白粉 一匙
水 四匙
此菜醬料跟我上次做的魚料理很像。。。
１。三文魚洗淨後，豆腐切塊。將薑片放在盤底，三文魚在放上去，再魚上放上豆腐。再淋上米酒。
２。整盤放入電鍋蒸，加入一碗水。
３。等待魚蒸好的同時，請切蔥，並熱鍋。並將太白粉加水，攪拌均勻。
４。魚蒸好後，將磐內的汁倒入熱鍋中。
５。加入蒜蓉辣椒醬、醬油、香油，等待汁滾後，加入剛剛調好的太白粉水，伴一伴。
６。伴一伴後，加入蔥。關上火，將汁淋上盤子內。就可以開動了 ：）
記住！ 吃的時候要魚跟豆腐一起吃喔！ ：Ｄ
不過小雁不太愛吃魚。。。我都會多加豆腐在盤子邊，然後只吃豆腐（笑）。
我男朋友哥哥在夾時，又被我喊停來拍照ＸＤ。。。
![]()
看到上面這張了嗎？ 上面豆腐，下面是三文魚。
希望你們會喜歡！
別忘了幫我取名字喔：）
創作內容
小雁特製料理＊４
最有創意者送勇者衣服一件（巴幣：＄６００，可自選上衣，我再寄去：Ｄ）
小雁的城堡 (5)