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【遊記】2020-1-20~21 溪頭、杉林溪(純文字ㄎㄎ)

作者:H&K│2020-01-24 22:20:45│巴幣:6│人氣:167
本篇暫時為純文字,先說一聲抱歉,因為拍的照片還在親戚那,自己沒拍照(手機畫質太渣)
不想看的可以按上一頁,不好意思浪費你10秒鐘。以下正文開始:

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親戚在家太閒,就約已經放寒假的我跟我弟去中部玩。

1/20早上七點出發,坐了兩個多小時的車到溪頭。我們從服務中心開始走,經過苗圃、銀杏林(可是我只看到幾顆銀杏...)、神木林道(看倒掉的神木)、空中走廊(懼高症輕微發作ㄏㄏ)、森林城堡(這沒什麼)、大學池。小時候去過一次溪頭,只記得很多樹,現在還是很多樹啦,不過這次覺得溪頭有一點無聊,人工蓋的東西多了些,(撇開前面的植物試驗所跟溫室,只論步道方面)少了點大自然的感覺,比起溪頭我覺得之後去的杉林溪更親近大自然。

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午餐我們原本打算在溪頭旁邊的妖怪村解決,結果因為年節前的關係一半以上的店家都沒開,而且說實在的我很失望,以前聽說妖怪村多好多有趣,實際一看覺得非常"糟糕",我原本期望會是充滿日式風格的食物和街道景觀,沒想到食物賣的幾乎都是台式的,什麼乾麵、豆花、香腸、蛋塔之類平常常見的東西,我看到最日式的食物是烤麻糬,but烤麻糬上面抹一層奶酥就很不日式,超級台www,雖然不難吃啦...。

景觀部分,我只能說整體設計很糟,日式風格只仿了一半,剩下的空缺由台式風格填補,你會問這形容是什麼鬼,對,這就是我的感想:什麼鬼啊...。中間蓋了一棟仿神社的建築我覺得非常不妥,如果真的是神社倒還好,日本的神社有些真的會在市場中間,但是不是啊這建築裡面好像就只有放一面鼓,你能想像把一間寺廟/教堂蓋的跟真的有87%像,然後裡面完全沒有供奉任何神明嗎?就是這麼的詭異。然後神社前手水舍的勺子只有一根被隨便放在水面上漂啊漂,神社下方被墊高的地基四周圍用一堆印有各種意義不明頭像的藍白布圍著(我只認得一位是愛因斯坦)。街道部分我還看到一面招牌寫著甚麼四季接骨所,這滿滿的台灣風和詭異的設計跟我一開始的期望真的是天壤之別。

我不是說台灣風不好,我媚日什麼的,而是當你主打日式風格時,就應該好好把街道景觀設計跟攤販風格朝日式風格統一,就好比主打台式懷舊風,就不應該出現歐式宮廷裝潢或日式庭院設計一樣的道理。

景觀設計我不是專業的不能給出什麼具體建議,我只不過是去過日本幾次,對日本文化有著淺層了解的一般人,我都能明顯感受到詭異和不搭,更何況是專業的設計師?應該能明顯區分出日式跟台式的風格差異吧?好吧我想妖怪村主題園區的公司應該是規劃時就壓根本沒有請專業的人來設計,攤販招商時也沒有統一風格來著。

去日本傳統街道考察一兩次,上網找圖片,找書參考,這樣就能輕而易舉排除非日式的元素了,但是妖怪村卻有一半以上的非日式元素,這我真的是看到吐血,不曉得當初蓋的時候是怎麼把關的。我覺得把攤販部分砍掉重練就會好很多...攤販統一一下穿著,改成日式風格,然後賣的東西改成章魚燒、醬油烤團子、烤串、鯛魚燒之類的日本傳統祭典美食,效果一定非常顯著。抱歉噴那麼久,但我不吐不快。

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最後我們只吃了烤麻糬,實在是吃不飽所以又找了一間餐廳吃午餐。我們去了溪頭附近的和雅谷,4個人共點了炒青菜(炒的還行)、酥皮豆腐(普通普通)、鳳梨蝦球(炸皮我不太喜歡,不過拌的醬不像一般用美乃滋,有特別調過,那味道還不錯)、左宗棠雞(大推,超級真材實料,四分之一盤都是辣椒,香辣下飯)、椒鹽排骨(肉炸過頭太硬太乾,不過調味不錯也是真材實料,下了很多蔥、辣椒、花椒),整體來說有8分還不錯。

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吃飽後我們就前往杉林溪渡假園區,check-in時親戚發現我們被陰了,他訂房時以為含晚餐和早餐結果只有附早餐,晚餐一人400元的buffet要另外收費,而且好像是官網誤導人的,同時另一組check-in的遊客也是在問櫃台怎麼沒有含晚餐。check-in後我們就沿著園區的馬路走一圈,權當是飯前運動。我本來以為冬天山上會很冷,其實還好約12度左右,一件薄長袖加一件薄外套就夠了。

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晚餐的buffet算是剛好值這價錢,400元扣掉100~150食材運上山的費用差不多就值這個價。下面寫一下我還記得的菜色。

前菜:
毛豆很正常;雲南大薄片(其實是豬耳朵...)煙燻味重,吃起來清爽不油膩很開胃,如果配飯吃會很下飯;蜜地瓜不夠鬆軟,煮得不夠久甜味沒進去;丁香魚乾還行,平常當零嘴吃應該很爽。

沙拉:
普通的沙拉,沙拉醬有4種口味還OK。

飲料:
冬瓜茶頗甜,正常發揮還不錯;柳橙汁我沒喝不予置評(看起來沒果肉,應該不會好喝到哪裡去)。

主餐:
紅燒牛腩有煮爛,又香又嫩,好評;蔥燒雞肉就不怎樣,沒有入味,肉又柴;玫瑰魚捲不優,魚肉很散感覺不新鮮,調味也不算好;紅燒五花肉普普通通;竹香烤飯和竹筒飯不怎麼樣,竹筒飯的竹筒是重複利用的,沒有香味;關東煮很普通;炸魚排也蠻普通的;素食區的蒸茄子調味還不錯;奶皇包跟芋頭包是奇美的,就...平常那樣XD。

湯品:
我忘記名字了,不過幾種湯都還不錯,料很多www

甜品:
綠豆湯很正常,綠豆煮得夠軟爛,湯不至於太甜;山粉圓也很正常,不會太甜;紅茶凍很普通,用粉做出來不會難吃到哪去。

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吃完晚餐,七點半六樓天台有觀星活動,想說都來了就去天臺看一看。當天天氣穩定可以看到不少星星,只不過園區內好像還是有一點光害,我覺得可以看到的星星偏少一點,儘管如此這還是我看到最多星星的一次。解說員先是對天空中的星象做解說,然後調好望遠鏡依序讓大家觀看。從仙后座找北極星開始,依序介紹秋季四邊形飛馬座、昴宿七姊妹、雙魚座、白羊座、獵戶座、大獵犬小獵犬。天狼星用望遠鏡看起來真的就像夜空中的一顆鑽石,挺漂亮的。
觀星活動約半小時結束。

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早上的早餐是訂房附的,吃起來就一般的自助中式早餐。吃完早餐我們就開始走周邊步道,我們幾乎走完所有步道,除了牽手小路、青龍蕨類步道跟越嶺古道。園區內有幾座瀑布,可惜因為是冬天枯水期沒啥水,青龍瀑布算是還有點看頭,高度116米,冬天還有一些水。整體來說我覺得杉林溪園區內的步道還不錯,走在森林內吸著超乾淨的空氣覺得挺舒適的,走到我都想以後在山裡蓋一間房子了。

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走完步道後我們就離開杉林溪園區,話說921大地震時杉林溪的聯外道路被破壞,2年後才搶通讓受困的車輛開出來,再過兩年才開出一條隧道變成現在的聯外道路,當年那些車主也是挺衰小的。

因為親戚臨時決定晚餐要去吃長榮桂冠酒店的buffet,所以午餐我們只吃了一些餅乾。開去台中的路上順道去拜了紫南宮。我原本以為紫南宮很大,沒想到就是一間土地公廟哈哈。

開到台中距離六點還有一小時,就去秋紅谷走一圈。蓋的還不錯,不過我想說...這不是滯洪池嗎?蓋那麼好看是有屁用?水一淹不就都沒了?難道說被水淹之後,再撥一筆高昂費用請人重新種一次花,下一次繼續被毀一次?花那麼多民脂民膏蓋成這樣是有甚麼用阿...要蓋公園去平地蓋不好嗎?要蓋滯洪池就請以功能為主,真的要美化的話,保持它的自然景觀就好,讓野生動植物自己繁衍生息,完全不需要蓋成公園= =。學學東京首都圈的滯洪池好嗎?要蓋就蓋專業一點,不要把錢花在弄那些花花草草,結果滯洪功能沒做好

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長榮桂冠酒店一樓buffet晚餐是六點開始,我們提早到就先入座休息等六點開始。一個人好像是1000多元,平日有二人同行一人免費,所以我們一個人約500元,平日晚上人也不少,當天大概坐滿9成的位子。下面寫一下我還記得的品項:

肉類:
低溫舒肥牛肉外香內嫩我覺得還不錯,就是醬料有點不習慣,擺盤的南瓜泥還不錯吃啦...但是可不可以不要我點的每一盤上面都放南瓜泥、甜椒和花椰菜阿?都吃掉會飽很快,不吃又有浪費食物的最惡感;鴨肉捲餅普普通通,田記烤鴨的比較好吃;有一道雞肉的料理還不錯,調味適中雞肉又嫩又香,不過雞肉比較便宜就沒吃太多;松阪豬肉片普通的好吃,油脂略少了些;三杯牛肉肉質很嫩,惟香氣有點單薄不足。

海鮮開胃菜、冷食:
炸溪蝦配花生蠻香的;醋拌蟹肉調味也還不錯;生魚片有三種(我只認得出鮭魚)吃起來都還不錯,不會嚼不爛;白蝦我覺得不行,肉不Q彈應該不是很新鮮,新竹老爺跟煙波buffet的白蝦都好很多;蒸旭蟹我覺得肉也不夠Q彈,蟹肉散散的吃不過癮

海鮮熱食:
鳳梨烤鮮蠔我覺得普普通通;紅槽鰻還行,炸的鰻魚稍嫌不夠入味;蒸鮭魚佐梅子普普通通,魚肉有點乾且少了些鮭魚油脂香氣;奶油蟹的蟹肉就好些,奶油醬配上蟹肉感覺很搭,要不是吃奶油蟹手很髒我會想多吃幾隻;蒸午仔魚我覺得普普...,肉是很細啦但是調味好像不太搭,聽說午仔魚要用烤的比較好吃,蒸魚肉我想鱸魚和石斑應該比較適合;海鮮湯就是普通的薑絲蛤蠣湯,加一些碎魚肉。

海鮮烤物:
烤魚下巴差評,魚種問題吧...肉不多,還是鮭魚の下巴最好吃;烤香魚很普通,沒有把香魚的特殊香氣逼出來(我目前吃過最好吃的是高雄海港城的,超TM香);烤天使紅蝦一份是兩隻,吃起來是還好啦...,普普通通,但衝著天使紅蝦的價格我親戚一個人吃了十隻www。

其他:
有一道菜是香菇上放干貝和一片起司,吃起來鮮味十足;另一道是魚漿混蝦肉包干貝的炸蝦球,蝦肉跟干貝都很Q,吃起來也很讚;臘肉炒飯味道還行。

飲料:
洛神花茶普普通通;有現打西瓜汁不過補一兩瓶之後就換成山粉圓了,衝著外面一壺西瓜汁賣800元,光喝這個就夠本了哈哈。

甜點:
我吃了一半的種類而已,抹茶紅肉羊羹我覺得不行,吉利丁放太多,口感不對且味道很稀;抹茶紅豆蛋糕做的還不錯,抹茶和紅豆的味道剛好平衡,不會太甜;古早味焙茶蜂蜜蛋糕不太好吃,我覺得它食譜的比例應該有改進空間;達可瓦茲蠻普通的,鬆軟的蛋糕體配上略帶酒味的內餡,算是還不錯啦,但是沒有讓我驚艷;龜苓膏我覺得偏甜,完全不需要加蜂蜜都能輕鬆吃完,不像以前在香港吃的TM超苦要配不少蜂蜜哈哈;它號稱手工製作的冰淇淋我只吃了芒果口味,我覺得不太好吃ㄟ,不夠綿密吃起來有點像剉冰,應該是反覆結冰打鬆的工序做不夠多,還有動物性鮮奶油加不夠多,所以沒有包含足夠的空氣在裡面而不夠綿密,我原本很期待這手工冰淇淋的說。

水果:
因為主餐太好吃了,水果我一口都沒吃哈哈,不過它也很賊,一開始有哈密瓜跟香瓜,後來補上來只剩木瓜跟棗子ㄎㄎ,奉勸有要去吃長榮buffet的人要吃瓜要早一點拿。

整體來說對長榮桂冠酒店蠻滿意的,海鮮種類豐富,其他非海鮮餐點品質也還不錯,9分以上吧。連吃兩天我胖了一公斤XDD,不過我還是太瘦就是了。

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以上就是1/21~22的遊記,謝謝觀看
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