短短兩天就連跑兩次,想把吃到的東西與各位分享 (推給一樣覺得不知道還有哪裡可以發掘又還沒來過的)
絕對必吃第一家就是「合歡刀削麵」
走上樓在門口就開始排隊的第一家,為什麼要排隊,除了得過小吃類金牌獎的口碑以外,老闆只用兩個鍋子(一湯鍋一炒鍋)並且每碗現點現煮,所有口味都有人點,值得等待!
個人最推薦番茄刀削牛(NT110)
牛肉多汁,軟嫩中帶嚼勁,主要是湯底有夠銷魂,尤其喜歡有點番茄酸的人,這裡保證不加番茄醬調味;其他口味則有紅燒、酸白菜以及大滷麵。
每個銷量都非常好,其中最讓人覺得CP值高的非大滷麵(NT80)莫屬,因為用料豐富:筍/肉片/甜不辣/貢丸/整隻蝦仁/一顆滷蛋 外加蒜泥香菜調味(不吃要告知)讓人食指大動。
能夠以這樣的份量跟價格在台北銷售對市民來說根本就是賺到!
它早上11點開賣到賣完為止(通常晚上7點左右8點以前就收了),每週一公休,如果有經過千萬別錯過!
接下來是它隔壁的那家「國賓炒飯」
(價格如上圖)
乍看之下怎麼都沒人排隊,但其實是因為老闆把所有燴汁跟配菜都sop準備好,炒飯炒麵一份份俐落端出給客人拿了就走。
炒飯的鍋氣不用說,我想畫龍點睛的應該就是老闆特製辣椒醬(得自己開口要哦),是自己炒的,不僅香,辣度十足(是連愛吃辣的人都覺得夠味~)
一口接一口很快就清盤了…
第二天來點了燴飯及炒麵來吃
就是很傳統的沙茶燴汁,還外加鍋氣跟辣醬加持,調味來說是牛肉比豬肉口味來得重,但一點都不會過鹹,喜歡吃燴汁類的人保證不會失望~
再來就是往後靠中間那家兼賣傳統小吃及手搖飲料的黑冠了,這次只點了蚵仔煎和肉羹,比較推蚵仔煎(建議趁熱吃) 蚵仔鮮而不腥且調味順口;肉羹則是口味偏甜,我個人不愛甜的所以就推薦給比較喜歡甜一點的人。
黑冠旁邊一家的大腸麵線也是40年的老店,口味還不錯也推薦,但炸臭豆腐就普通~
吃完若有甜點胃的話,可以直接點黑冠的珍珠鮮奶茶/仙草奶凍,或是去江浙餐坊吃個酒釀蛋芝麻湯圓/桂花芝麻湯圓(他們家的湯圓就是使用1樓市場很有名的合興湯圓)畫上完美句點
聽說印度咖哩還有台南嬤正宗排骨酥湯都有人光顧,下次再去補吃一輪!