今天來介紹一下台灣國寶植物~雞角刺(南國薊)![]()
話說雞角刺在我們日常生活常常可以見到
但大家一定都不知道在那裡看過
猜猜看~雞角刺是藏在我們生活得哪裡呢?
答案就是~在新台幣一千元背面左下角的植物就是雞角刺![]()
英文名稱：Formosan Thistle
科名：菊科(Compositae)薊屬(Cirsium)
別名：刺薊、小薊、南國小薊、野薊、虎薊、貓薊、山牛蒡、雞項草、雞腳刺、野紅花、千針、紅花、鐵甲武士、馬刺草、山蘿蔔、牛母刺花
原產地：北半球
分布：分佈於低至中海拔之開闊地，如路旁、山野及海濱砂礫地附近，尤其是平野廢耕地、土壤層肥厚的道路兩旁。
用途：1.食用：主根及嫩根莖及花下麟片可食用。根具香味可食用一如牛蒡，採掘之時先以鐮刀斷其植株，再沿著軸根慢慢往下挖掘，相當費功夫，食用之前先洗淨根部的泥土，再以鋼刷輕輕刷掉根的外皮即可炒食。2.蜜源植物：是常見且很好的蜜源植物，可吸引大量的蝴蝶及昆蟲優遊其間吸食花蜜。3.藥用：性味：全草或根：甘、涼。效用：全草或根：具有涼血、止血方面的藥效，其莖、葉及根以水煎服，能治火傷消腫，對火燙傷也具有消炎作用。主根可入藥，可作為涼血及止血藥，主治吐血、血尿、外傷出血及瘡毒癰腫等。
雞角刺
果實：瘦果長橢圓形，4 稜；冠毛褐色，易脫落。
花：總苞片貼伏，先端開展。頭狀花頂生枝端，花冠紫紅色或白色，筒狀先端 5 裂成針狀集生，裂片線形。具蜜腺，有黏性。
蜜蜂吸蜜![]()
花苞
莖：莖直立多分枝，株高有時可達一公尺，有時單獨一株，有時自成一片灌叢，密被長柔毛，常呈叢生狀，根粗大。冬季不開花時則僅存根生葉。
葉：葉披針形，先端銳尖，葉基下延、抱莖，葉緣羽狀全裂，多刺，上表面密被毛，下表面沿著葉脈密生毛。
恩~看完了雞角刺的介紹
感覺雞角刺不愧是台灣國寶植物
能保肝養生~不過不要一次大量食用
以免中毒~任何藥用植物過量食用都會造成身體不適
還有不要去野外看到藥用植物就採回來自己食用
以免搞錯而使用後身體不適
就像南國薊和南國小薊長得很像
有新聞報導有人把南國小薊當南國薊食用而中毒
http://www.chinatimes.com/newspapers/20150524000312-260114
所以說不知道的植物不要亂食用
特性：多年生草本，根粗大，莖直立，密生細毛，高約 30~100 公分，但冬季不開花時則僅存根生葉，高度在 10 公分以下；葉披針形，具深淺不一的缺刻，裂片末端突出成為銳刺，頭狀花序生於枝端，呈紫紅色，大型，頗美，總苞片尖端也變成針刺狀，花均為筒狀花，兩性，瘦果長橢圓形，頂端具有白色冠毛約30條。
創作內容
藥用植物圖鑑-雞角刺(南國薊)
帶公仔去外拍 (20)