最近跑了好幾趟公館
而且臉書一直跑出丼飯，所以就找了一間丼飯來吃
這段時間我幾乎是每個禮拜報到
不過都是自己一個人去吃
走進店裡，不聞客人的吵雜聲
店裡有放音樂
入座後服務生替上了熱麥茶
(店內-旁邊兩桌都有客人)
(丼飯菜單)
點了餐之後，是整個套餐一起上來的
前菜-醋溜魚皮跟涼拌牛蒡(加價)
配菜-茶碗蒸(加價)
丼飯-小極樂丼
味噌湯跟山粉圓
(前菜)
還蠻好吃的，也可以額外單點，只是單點分量就蠻多的了。
個人比較喜歡魚皮，微酸帶點甜味，魚皮很有口感。
(茶碗蒸)
茶碗蒸偏水一點，味道還可以接受
重點是料還不錯有鮭魚肉跟蟹味條
(茶碗蒸的料)
(小極樂丼)NT$450
旁邊有附一個丼飯用醬油跟生魚片用醬油
鰻魚本身就有味道，配飯剛剛好
海膽部分帶點苦味讓我有點失望
干貝還不錯吃，外面有炙燒
海鱺口感很好
鮭魚還不錯吃，油脂很足
鮪魚比我想像中的還要好吃，但並不是帶有大量油脂的TORO
旗魚的話個人沒特別喜歡
蝦子，本身甜味就很足夠很好吃
丼飯還有帶上蝦卵跟魚卵(很飽滿而且並不會死鹹)
醬汁部分，鹹甜鹹甜的，對我來說超下飯的
補上之前吃的
(海人招牌丼飯)NT$380
這碗我比較喜歡
把蛋黃戳破之後，蛋黃流進白飯裡面。
搭上上面的蝦卵跟醬汁，就夠我吃一整碗飯了。
還有鯖魚，烤得很好吃，而且配上啤酒更是一絕。
他們店裡的胡椒鹽是芥末的，跟鯖魚搭配真的是一口接一口。
價格部分還有多加1成服務費
加價的茶碗蒸跟漬物只要60元
我個人挺推薦這間店的
海人刺身丼飯-公館店
地址:台北市中正區羅斯福路4段134號 (離捷運公館站1號出口較近)
電話:(02)2365-2699
營業時間:
星期一~星期日 11:30-15:00 17:00-21:20
創作內容
【食記】【公館】漁人刺身丼飯
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