>>吃葡萄不吐葡萄皮、吃西瓜不吐西瓜籽! good idea~~
《本文開始》
生活智慧王:
你好,夏天快來了,我家小朋友很愛吃西瓜與葡萄,可是每次他們吃水果都吃得到處都是,害我清得好辛苦唷~有沒有比較方便的方法,讓小朋友吃得開心呢?
A市38歲的媽媽煩惱
念完了信,啾啾深有同感的點了頭,「的確呢,吃西瓜每次都要把西瓜籽挑掉,葡萄也不好剝,所以只好多花點錢買無籽西瓜與葡萄了。」
「啾啾,其實不用那麼麻煩呢。」
人稱家事達人的花媽媽笑笑的搖了搖頭,「只要用對方法,吃西瓜跟葡萄也可以變得很簡單呢!」
好奇心被引上來,啾啾著急的問:「我想學,我想學!」
花媽媽領著啾啾來到了另一邊的桌子,上頭擺了葡萄跟西瓜,聞著空氣中飄散的水果香、以及那看起來就食指大動的模樣,啾啾忍不住流下了潺潺的口水,偷偷將口水吸了回去,啾啾好奇的問:「這不是普通的西瓜與葡萄嗎?」
啾啾說話的同時,花媽媽也拿起了水果刀,露出了深長意味的笑容,「雖然是一樣的西瓜,但只要切法對了,西瓜籽就可以快速的去籽囉。」
「那怎麼做呀?」
只見花媽媽將西瓜橫放,將頭尾逐一切除,一邊說道,「先將頭尾乾淨的去除,在從中間劃上一刀,是不是就是完美的剖成兩半呢?」
「對呀,可是這樣還是平常的切法呀?」啾啾不明白這樣切有什麼道理,而且把那麼大的西瓜都切了待會該怎麼吃呀?
「接下來就是魔法切法啦。」花媽媽神秘一笑,指了西瓜上的西瓜籽笑著問:「有沒有看到西瓜籽分配的很不均勻呢?」
啾啾看了猛點頭道,「是呀,就是這些西瓜籽每次吃西瓜都很煩人呢。」
「其實只要沿著西瓜籽旁邊切下去就可以囉。」花媽媽笑著解答,見啾啾還是不懂,決定示範給她看,很快的一顆大西瓜就被切得大小不均。
啾啾看了直嚷嚷道,「等等,這樣西瓜大小不均怎麼端出去給客人吃呀?」
老師笑笑的招了招手,將手指比到西瓜的側邊說道,「有沒有覺得所有西瓜的西瓜籽都在側邊呢?」
啾啾仔細的觀察了每顆西瓜,忽然發現每個西瓜的西瓜籽都在側邊,讓她覺得好神奇,忍不住驚呼道,「怎麼會這樣?」
花媽媽滿意的看著啾啾的反應,提起了一個西瓜用湯匙去掉了上面的籽,去完之後便遞給了啾啾,「來吃看看。」
「好。」啾啾笑著伸手接過,張大嘴便咬下了一口,西瓜的甜味在口中蔓延開來,使她忍不住托著小臉滿足道,「好甜好好吃,而且都沒有西瓜籽耶。」
「這是因為西瓜種子都是規則排列生長,所以只要沿著西瓜籽旁邊切,西瓜籽就會整齊的排列在側邊,自然就很快的去除。」
如此神奇的事讓啾啾忍不住佩服的豎起了大拇指,看著旁的葡萄,不禁期待葡萄該怎麼剝葡萄皮。
「啾啾平常怎麼剝葡萄皮?」啾啾的可愛模樣,看在花媽媽眼裡盡是可愛,遂也提出了第二個問題。
「我呀?」啾啾一邊將食指抵在下巴,一邊回想著:「將葡萄洗乾淨之後放在碗裡,邊看影集,順手就把葡萄丟進嘴裡吃囉。」
「教妳一個更簡單的方法。」花媽媽拿出了水晶碗,裡頭是已經洗乾淨的葡萄說道,「葡萄皮有時吃起來會澀澀,但只要用個小方法,就可以開心的吃裡頭的葡萄。」
「怎麼做呀?」
只見花媽媽將葡萄全數倒進了保鮮盒中,並將它放進了冷凍庫,給了啾啾一個眨眼微笑,「這樣就行了。」
「妳把葡萄放進冰箱,就變冰塊啦!!這樣怎麼吃?」啾啾心急的想把美味的葡萄給拿了出來,卻被花媽媽給笑著阻止了。
「別擔心。」花媽媽從後頭拿出了一個保鮮盒,打開裡盡是滿滿的葡萄,她拿起了兩顆葡萄相互碰撞,望著啾啾笑說:「是不是怕這樣的狀況?」
「對呀!這樣還要等退冰才能吃。」
「我們只要把葡萄全部放進冷水中泡個一分半鐘,這樣就可以完整退冰,皮也會好剝唷!」
花媽媽的話讓啾啾一整個懷疑,怎麼可能在短短的時間內葡萄就退冰,騙人的吧!
但花媽媽的下一個動作卻讓啾啾嚇得驚呼連連,只見花媽媽從水中拿出了葡萄,用手輕輕一擠,一顆完整的葡萄就跑到盤子裡了。
這樣的情形讓啾啾既驚訝又佩服,晃著花媽媽的手著急的問道,「怎麼會這樣,好神奇唷!!」
「其實是用了熱脹冷縮的原理。」花媽媽耐心的解釋道,「葡萄拿去冰凍後,冷凍好的葡萄遇到溫度較高的水,加上皮與肉的細胞組織不同,膨脹速度不同,造成表皮的分離,所以就能快速的剝葡萄。」
花媽媽講得深奧,啾啾似懂非懂的點了頭,有趣的試了試將葡萄用手輕輕一擠,葡萄快速的進入嘴中,冰冰涼涼的感覺讓她直呼透心涼,忍不住又比起了一個大大的讚,「這樣葡萄也變得好好吃唷,外面冰冰裡面軟軟的,很適合做冰呢。」
「是呀,愛吃水果的你,在這夏天也試著做做看囉!」
《完》
《閒言閒語》
哈哈,好久沒看到這節目了~這節目一整個好玩啦!!
小小智慧創造出便利的方法唷!
good idea!!
可惜這節目停播了qwqqq
文章的影片皆可在YT找到唷~
不過我很貼心,就把他連結放在下頭囉^^
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