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宵夜分享^~^(仙草奶凍)(另附仙草製做法)

作者:小夜│2008-05-21 15:42:32│贊助:0│人氣:3721
夏天又到啦@~@
來上一碗冰冰涼涼的仙草奶凍
那可是既消暑又退火的喔

今天
特別把自製的~~~~仙草奶凍的製作方法
用圖片貼出來喔

以前寫宵夜分享一直沒有圖片
這次改善了
雖然麻煩很多但是還是把照照都拍下來

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料:

仙草
蜂蜜=(可以是果糖~~也可以是普通的各種糖)
奶粉
白開水~冰塊~刀子~湯匙~大碗公



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
首先是最重要的仙草
雖然我自己是會做仙草啦
>~<
不過由於直接買買便宜
於是就
買現成的(最後會附上仙草的作法)



先把蜂蜜倒入碗中



加入兩大匙奶粉



加入白開水攪拌均勻


放入想要吃的仙草


用刀子切碎



再加入冰塊和白開水(濃度請自行調配)就完成了



好吃的喔^~^

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
附上仙草的作法:

如果是常常要吃
那麼仙草可以自制@~@

先買罐仙草原液
準備大鍋
然後依照罐上說明
倒入比例的水和原液

開大火煮
加入糖和些許太白粉
太白粉不加是不會凝結的

煮的時後攪拌均勻

過了幾分鐘
要滿出來時關火
(速度要快~~不然滿出來就糟了喔)

把上面殘留泡沫撈掉

等它凝結之後~~必須再放上一段時間
涼之後就可以進冰箱嚕
引用網址:http://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=222999
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留言共 4 篇留言

蜜樣認定
...這比想像中的也太簡單了的說…
嗯!嗯!

05-21 15:48

小夜
對啊
我都寫簡單方便的
這樣大家才能自製嘛

不然寫道料理~~複雜得很~~就算比得上餐廳
恐怕也沒人會動手做
@~@05-21 15:52
愛吃麵包的甲胖
哈哈~佩服

05-21 18:28

小美老師
碗缺了一角耶XD

05-22 10:00

此帳號已被刪除
薰很喜歡吃仙草凍呢:P
仙芋鮮是薰的最愛>w<

07-19 06:47

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