關於這間餐廳,我想來個小小的回憶跑馬燈。其實筆者從大學時期開始就經常光顧這間餐廳了,不過,一直都沒想過要特別寫這間店,但是最近這次的光顧發現到經營上有了重大的變革,所以就想來記錄一下。
過去的店名我沒記錯就是叫墊腳石露天咖啡廳,餐點主要是義大利麵跟焗烤為主,還有一些簡單的炸物點心跟飲料,至於咖啡部份在味道及選擇上則是中規中矩。目前,經營者似乎已經換人了,而且店名也換了,以前那位型男店長也不在了,店內的菜單倒是沒有太多變更,反而多了披薩類的餐點可選。
整體店內的餐點大多200元內有找,加價69元可以升級套餐,套餐內容物有沙拉、麵包、甜點。而怕主餐餐量不夠,燉飯跟義大利麵都能再加價20元加量,燉飯跟義大利麵單點都有附贈基本款的飲料,加點其他特調或是咖啡則是折抵30元再補差價。
喜歡喝水,自己也不知道原因(炸)
每桌都有水杯跟裝滿水的水壺給大家取用,也算是很貼心的一個環節設計,這點倒是沿襲上個經營者的的經營方式。
乾煎紅酒義大利麵
我一直覺得上面的花椰菜燙太久了,有點軟
近幾年的飲食習慣偏向喜愛義大利麵類的餐點,反倒是過去鍾愛的燒烤類美食漸漸開始捨棄了。義大利麵的紅醬調味跟過去比起來,口感層次更加豐富,多了一些九層塔的調味,讓麵條更加融入醬汁裡頭,吃起來有種醬麵合一的感覺。牛肉部分肉質有點老韌,而且還添加一些嫩精使得口感咬起來有點要硬不硬;要軟不軟的感覺,調味上酒味相當濃郁,有點像是在吃阿嬤自家醃的紅糟肉的錯覺,紅酒的味道經過加熱有點變調。
榛果拿鐵(冰)
咖啡部分,在過去一直都是我持續去光顧的動力之一。這次的咖啡奶味稍嫌重了些,掩蓋掉不少咖啡該有的苦澀,至於榛果糖漿的比例拿捏倒是表現不錯。
帳單
因為,一個人去吃的關係,所以就只點這些。披薩類的餐點由於筆者正在維持身材之故,所以沒法挑戰單人嗑披薩的壯舉,事後上網看其他美食部落客對於該店的比薩讚譽有加,打算擇日再邀請朋友們一起去嚐鮮。服務態度方面我一直覺得這間店都作得很到位,對待單人顧客也不會怠慢,這在學區餐廳是很難作到的一件事情,這點上我要給予高分。
價位上整體都是走學生價位,卻又沒有失去該有的品質,炸物以前最常點的是薯條,份量隨著近年來物價上漲有縮水的現象,餐點飯麵加量部分在過去是不用加價的,也是在近年改為加價20元的方式提供服務,之前隔壁桌的客人曾經對剛送上來的餐點提出質疑:"我點的是加量,這是有加量的義大利麵嗎?" 加價加量的方式有顧客提出內容上的質疑,這次徹底改革下,消費爭議處理希望會有所改善。
吃完之後,就一直坐在店內看以前沒看完的小說<父女變變變>,我之前有看過日劇的翻拍版,新垣結衣真的好可愛,她的耳垂好古錐,之前推薦給朋友們看,但是那些人太糟糕,看到標題就覺得是鬼父真人版所以拒絕我的好意,真是不解風情。
店家資訊
店址:台中市三民路三段88號5樓(墊腳石書局5樓)
電話:04-22239837
同場加映
中秋節時,老姐買給我的一手私藏世界紅茶,因為我拉肚子所以無福消受,這次經過就順便一補之前的遺憾。
畢爵氏果香玉露 NT.35
這個產品名稱超好笑的,店內的簡稱上就是打BJ4,懷疑產品開發企劃是場歪人(笑)
產品特色就是選用寶特瓶包裝
這間店產品就是主打紅茶類相關飲品,加鮮奶就是鮮奶茶。果香玉露喝起來很像茉莉花茶,比起一般市面上的茉莉綠茶少了點茶澀味,如果喜歡喝口感上層次多點變化的人應該會很喜歡,至於果香的調味我是覺得有點多餘。
這間分店備有內用區,而且還有販售三明治跟鬆餅等輕食,相當適合喜歡紅茶及輕食主義的女大生及粉領族,價位上是有點小貴,畢竟35元~50元的飲料容量並沒有很多,所以男性顧客群偏少,話說好像較少男性顧客光顧。
店家資訊
店名:一手私藏世界紅茶
店址:台中市中區台灣大道一段23號(火車站店)
電話:04-24511818