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《FoodPedia》白醬墨魚義大利寬麵

作者：Frank│2013-08-06 19:52:54│巴幣：46│人氣：972

白醬墨魚寬麵

墨魚寬麵真的頗貴，一包貴上普通的義大利麵將近４倍。

準備材料
食材：墨魚寬麵、花椰菜、透抽、洋蔥、蒜頭、起司
調味料：鹽、白醬



備料
１：將義大利麵與花椰菜燙熟。
３：洋蔥切絲、蒜頭切末，透抽切段。



製作過程
１：洋蔥炒軟後，再加入蒜頭爆香。
２：加入透抽與花椰菜稍微炒熟。
３：倒入墨魚麵與白醬拌勻，並加入鹽巴依個人口味調味。
４：趁熱盛盤，並灑上點起司可以更濃稠。



心得
如果不喜歡吃起來太膩口、奶香味過重，
可以加點水稀釋白醬。
透抽的熟度是最重要的，千萬別過老，
因此在最後面炒勻時一定要迅速。
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留言共 7 篇留言

無糖✿：
( 吞口水(?

08-06 19:56

Frank：
我就算剛吃飽，再ＰＯ文的時候也會繼續吞口水= ="08-06 20:02
剎時ちあき：
可惡 想ㄘ[e32]

08-06 20:00

Frank：
豪ㄘ喔08-06 20:02
ブリュンヒルデ：
才剛吃飽肚子又餓了!!

08-06 20:18

Frank：
[e12]08-07 14:31
羽爵南語：
一盤賣多少~[e32](不

08-06 20:21

Frank：
５人份，成本約５００－６００吧08-07 14:31
一片藍：
看起來好好吃喔[e38]

其實我最近有在燙麵 通常都是義大利麵

聽說泡冰水會更Q喔[e17]

08-06 20:27

Frank：
義大利麵，通常煮好就直接入鍋加點煮麵水與醬汁拌炒就可以了08-07 14:31
裕樹：
每次做的料理都好好吃的樣子呀~~
將來一定是個好爸爸WWW

08-06 20:44

Frank：
今天預定要做沙朗牛排佐洋蔥醬（剛好訂購的牛排到了）08-07 14:30
楓：
[e12]好厲害~不錯押~

08-06 22:22

Frank：
[e12]08-07 14:30
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