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【台北】二訪．覓熊
作者：雪狐│2013-02-05 12:23:55│巴幣：20│人氣：704
2011年底就曾到訪覓熊
一直讓狐狸念念不忘
而且這些年熊掌櫃又開發不少新菜色
更讓狐狸嚮往
只是牛老大嫌遠，不是很愛帶我去orz
熊掌櫃是個很有個性的老闆
她也只有一個人，態度或許不會太好
但我覺得遵守她的規定就沒什麼大礙了
本來初訪時，還可以在那裡拍照
但隨著客人漸多，常有客人不顧其他客人感受亂拍照
打擾了其他客人
所以現在店內已經不准拍照![]()
只能拍自己點的東西～唉！
◎美食，每人的口感不同、喜好不同，見解也會不同！參考即可，還是自己吃過最準喔！◎
================店家資訊================
FB粉絲頁
地址：台北市三民路101巷8-3號
電話：(02)2761-2201
營業時間：11:30-22:00
店休日：每月1, 11, 21, 31 日
低消：一杯飲料
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2013.01.12
此次狐狸可是在前一天先詢問掌櫃
有沒有我要吃的兩道料理
聽到有，隔天馬上出發去吃XDDD
▼抹茶熊▼
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狐狸很愛抹茶![]()
原本喝時，以為是咖啡苦（狐狸不常喝咖啡）
但牛老大喝了一口說，明明是抹茶苦XD
只能說，熊掌櫃的抹茶下得多啊，真材實料啊～哈哈
咖啡都會弄成熊熊的模樣
超口愛的![]()
本來是胖胖的熊，喝一喝～臉就變瘦惹～
真是太神奇惹～傑克（被毆飛）
▼冬瓜熊▼
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顧名思義，就是咖啡裡加冬瓜
牛老大點的，很甜！（尤其牛老大又不愛吃甜食，會覺得特別甜～超甜XD）
但不難喝，很特別的口感
▼淚流辣翡翠乾麵▼
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=====熊掌櫃在FB粉絲頁寫的=====
將翡翠辣椒挖除籽蔕，再將自家醃漬好的後腿豬絞肉鑲進翡翠辣椒裡面，小火煎至金黃。用大蒜豆鼓朝天椒爆香，加入黃糖淡色醬油和高湯，把煎好的鑲肉放入用小火慢煨，等待入味後起鍋。
這碗麵的主角就誕生囉‼
===========================
狐狸為兩道料理而來，這就是其一
當初還不在菜單上，是我問熊掌櫃的，她才說有![]()
我就點惹～～～超好吃的啊啊啊啊啊
不過粉辣，不吃重辣的捧油別點
像牛老大吃一口就在唉唉叫了![]()
但~~真的好好吃喔![]()
（歹勢，我吃重辣的XD）
尤其是那個釀肉～～
我滴媽啊~怎麼會那～～～～麼好吃（大心）
害我在整理照片，看到釀肉，又開始流口水惹～嘖！
▼蕃茄牛肉飯▼
![]()
原本想說叫牛老大喝飲料就好
等他陪我吃完覓熊，我再陪他吃他想吃的烤雞
結果他還是點了飯，嘖～
本想說是料理包來著
不過看到上面還有一大片葉子
我想應該不是才對XD
蠻好吃的，但就是比我的乾麵略遜一籌（喂！）
而且份量對某隻牛來說，不夠XD
▼草莓雪酪▼
![]()
=====熊掌櫃在FB粉絲頁寫的=====
新鮮的大湖草莓製成的草莓果醬
配上乳酪，優格做成的雪藏乳酪
香甜的餅乾底和頂端新鮮的草莓
===========================
這道也是我衝來覓熊的原因之一XDD
好滿足啊（幸福貌）
但牛老大說酸
吼！給他吃甜點真是浪費食物來著～呿～
總之，這趟覓熊之旅，我是很滿足的～只是荷包會瘦不少
這家的價位也許在台北市來說算普通
但對於平常沒吃那麼好的兩隻狐狸來說，會覺得偏貴啦XD
如果不是地點太遠，說不定我三不五時都想叫笨牛帶我去吃乾麵>w<
引用網址：https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=1890997
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留言共 5 篇留言
雲瀲：
某牛：阿彌陀佛，還好夠遠
02-05 13:11
雪狐：
=.=錢又不是他出，嘖
02-05 13:53
星風雪雨：
說到乾麵....阿淑不賣乾麵了(倒
某牛其實表示：遠不是問題，問題是要自已出錢
02-05 18:49
雪狐：
切，反正阿淑我只對他的肉圓有印象
就說去覓熊是我出錢的啊，又不是他出，口亨
02-05 21:23
*~ 穆銀鏡 ~*：
抹茶熊好口愛 XD
價格有一咪咪小貴…
但好吃比較重要咩
02-05 20:16
雪狐：
超口愛的XD
杯子還有耳朵
02-05 21:33
襲雨：
雪小狐：我出錢拜託帶我去~~~~
牛：........很遠耶
02-07 10:44
雪狐：
嗯~大概就是這樣(大哭)
老娘出錢，他還不要耶(淚奔)
02-07 16:00
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