因為在學校的建教生面試進了三井,所以就找了一些同學一起去吃看看囉~
一進到店內就很黑暗
每個桌上都擺有小蠟燭
裝潢也超豪華的
有水晶燈還有超高酒櫃
重點是挑高7米!!
看起來比較像西餐廳 頗ㄏ
我點了一個1500元的中午限定套餐~
過了不久就來了一個拿著平板電腦的配菜員,來幫我做配菜
根本ㄏㄏ
帝王蟹沙拉...兩隻蟹腳肉超多的..還附蟹叉食用起來相當方便
其他蔬菜跟水果都頗好ㄘ (搭配的沙拉醬是和風沙拉醬)
生魚片!!整個超新鮮的~完全沒腥味是我吃過最新鮮的~
下面還放冰塊保持溫度~這是套餐中最好吃的一道菜~
手卷~這也是我吃過最好吃的手卷~
海菭超脆裡面的料也很香很脆~~~~
某種魚香煎後淋上明太子什麼的醬
味道鹹鹹的還不錯ㄘ,不過頗少
深海大黑鮑
好像是用香煎的,然後還幫我切成一塊一塊的
食用起來相當方便
味道頗香沒腥味
火焰牛肉(5片)
烤出牛肉的原味
沒有加多餘的調味料~全釋出牛肉的香氣
搭配著微嗆的洋蔥~口感跟味道都超棒
花枝清湯
湯充滿著海味,整個好喝
花枝也放的不手軟
裡面還有一種黏黏的東西不知道是什麼~
甜點還蠻豪華的~
抹茶冰頗好ㄘ
咖啡也頗好ㄏ
水果也頗新鮮
用餐就在這邊告一個段落了
好像有點少
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整體評價:
服務:有服務生熱情的帶位,如果你把外套放在椅背上他還會幫你用東西蓋住,防止髒掉,態度也很好~
菜色:有幾道菜讓我還蠻驚艷的,新鮮度也很棒,不過出菜速度很不穩定
氣氛:低調時尚風格的,入口很隱密,沒有人在外面帶位我還不知道裡面有餐廳,感覺頗黑暗的像是在電影院,不過我喜歡這種氣氛
下次去的話我想點更高級的套餐來吃看看
今天沒吃到海膽根本ㄏㄏ
創作內容
{食記} 三井日本料理(信義店)
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