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絕倫上菜 ─ 櫻花蝦炒波菜
作者:絕倫逸群│2012-04-15 22:05:55│巴幣:126│人氣:1996
今天要跟大家介紹的是櫻花蝦炒波菜。
首先請先清洗你的波菜。
準備好蒜。
這次我選擇把它切成蒜末來下菜。
之後加入少許油,
然後把蒜丟下去小火爆香,
隨後櫻花蝦也跟著進去。
爆香至櫻花蝦的香味和蒜香味都被逼出來為止。
爆香完畢馬上把波菜丟下去炒。
翻炒的時候便可以加入味琳來佐味。
然後就好囉!
這道菜我推薦每一口都包含櫻花蝦和波菜一起入口,
這樣可以吃到青菜香甜和櫻花蝦的香味,
味道上會很豐富喔!
而且味道也會比較自然,
如果真的覺得味道過淡的話可以加入少許的鹽,
但切記不要太多,
不然已經加了味琳和櫻花蝦了還加鹽可能就會味道失衡,
我個人是認為不需要加啦。
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留言共 45 篇留言
御星:
超厲害的!! 小星都只會做簡單的小點心而已~
餓了啦[e15]
04-15 22:08
真空虛幻:
菠菜好吃=W=
04-15 22:09
氣泡小嵐:
菠菜我們家都只加蒜苗
04-15 22:14
絕倫逸群:
那就是一般的炒波菜
本文分享的是櫻花蝦炒波菜[e35]
04-19 21:14
發呆的人:
這樣煮很少看到!學起來下次弄弄看!!
04-15 22:24
絕倫逸群:
這樣很清淡也很甜[e35]
04-19 21:14
零式:
這會讓我看到食慾大開
04-15 22:28
羅馬:
讚!菠菜是我的最愛~~~~
04-15 22:29
曲蘿幻:
我很少這樣煮耶
只有加大蒜 0.0
04-15 23:11
絕倫逸群:
那就是炒波菜囉
以後可以考慮換點變化試試看這個也不錯喔[e35]
04-19 21:15
閃靈烏賊:
我學校附近的越南菜也有賣這個~超好吃的~
04-15 23:21
cooper:
= 3 =好多菜都用蒜頭提味~有不用蒜頭的嗎?
04-15 23:23
絕倫逸群:
不少阿
但台灣大量用當然也是因為台灣人大多超愛XD
04-19 21:18
旋律:
好文 ~ 推推推 [e12]
04-15 23:49
幻鳴:
最近都在說吃的東西阿~!
看來是新*好*男*人~不是嗎?XD
04-16 00:05
桑堤:
ㄎㄎㄎ 把這些都收藏起來變成我的食譜[e19]
04-16 00:30
花✿落雨、:
除了高麗菜之外我最喜歡的就是菠菜了XDD
04-16 00:41
神無月 若葉:
我最愛吃的菜就是菠菜呀~~
04-16 06:11
狐狸祭司:
我比較喜歡吃 大陸妹
04-16 06:51
絕倫逸群:
是喔
我都愛吃XD
04-19 21:19
七目.馮.波波夫塔爾:
喔喔喔!!這是單人料理篇啊!!
期待絕倫的「雙人料理」啦!!!(眾人:喔喔喔喔!)
04-16 08:01
米兒:
我愛波菜說!!!!
不過櫻花蝦最不喜歡了QAQ
04-16 08:23
ScrewYou:
我家都炒高麗菜0____0
04-16 08:57
絕倫逸群:
偶爾也要換阿XD
04-19 21:19
紅豬:
波菜川燙+維力肉燥就可以上桌了
04-16 13:00
絕倫逸群:
那就不叫櫻花蝦炒波菜啦[e35]
04-19 21:20
愛吃洋芋片的金魚:
菠菜好吃。我的話會傾向加肉燥代替蝦…。不過看你弄得也是很好吃^^
04-16 15:03
絕倫逸群:
那就不叫櫻花蝦炒波菜啦[e35]
04-19 21:20
月君:
我有點不愛好菠菜。
04-16 17:44
kiki:
^^ 你手藝真的很優
04-16 19:08
絕倫逸群:
感謝~~[e34]
04-19 21:21
Mason:
這兩個都夯吃!
04-16 21:18
☀゚傲風:
倒是我會比較希望蝦仁代替櫻花蝦。
04-17 08:49
絕倫逸群:
那就不叫櫻花蝦炒波菜啦[e35]
04-19 21:21
羽糖ㄦ:
肚子餓了[e16]
櫻花蝦超好吃[e32]
04-17 12:00
J¢:
偏食的我以前不敢吃菠菜…
不過現在敢了喲!感覺絕倫蠻常用櫻花蝦入菜?
04-17 23:44
絕倫逸群:
是阿
我很愛那種口感XDD
04-19 21:22
⭐星恆‧DA:
好吃的菠菜,還沒吃過櫻花蝦口味的,下次請家人炒盤來嘗味兒一下
04-18 01:01
煉哦♥:
老闆我要櫻花蝦炒波菜 不要櫻花蝦 ㄎㄎㄎ
04-18 21:42
賢介:
所以煮了都是自己吃完一盤?
04-18 23:38
絕倫逸群:
自己控制自己要吃的量阿XD
04-19 23:47
NUTIEN:
絕倫要開始朝出食譜的目標前進了?
04-19 00:08
想い出して、あの頃...:
滿少看到有人會放味醂0.0
04-20 19:37
絕倫逸群:
一般家庭有些可能不太買這個
大多用味素和鹽這兩個基本的去調配
但是這對我們搞烹飪的來說其實是蠻常見的東西
04-20 20:53
雷穆斯:
看到絕倫大偏乾式作法
水好像不能放太多的樣子W(會把蝦的酥脆除掉)
04-26 23:40
絕倫逸群:
這道我幾乎沒加到水[e35]
04-27 00:34
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