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【美食旅遊】台南～開運碳烤雞排

作者：豆某│2012-03-19 17:38:42│巴幣：15│人氣：1946




　今天要來介紹一家還不錯吃的夜市小吃！

　他叫做「開運碳烤雞排」

　便宜好吃又大排！

　之前吃過一次之後，

　來夜市就是要點名吃這家雞排了～


  



　這家每次去吃，每次排隊！

　老闆忙著弄雞排，客人忙著抽號碼牌～

　甚至客人還要用「擠」的排隊呢！





　好不容易老闆娘終於給我了一張號碼牌，

　光看我的號碼牌就知道到底有多少人在排隊了～

　可見他們的雞排有多麼挑逗人的味蕾呀！





　他們只賣「雞排」，每份５０元！

　口味有分「檸檬、梅子、綜合、原味」

　但別以為很小塊唷～他的雞排大小，可以說跟「臉」一樣大！

　而且是「整塊」，而不是切一半捏！





　於是我選了「檸檬口味」，

　他的雞排又炸又滷又烤，層層的味道加上去～

　光是站在攤子旁邊就香味撲鼻了！

　裡面保留著雞排的肉汁，外層粉皮又擁有滷過的醬汁，

　經過油炸炸過，炭火烤過，還能保持那種原本的醬汁味味道，





　最後又在淋上一層檸檬汁，

　輕咬下去整個酥脆響亮的聲音，

　慢慢的甜美的肉汁流出來，

　很獨特的手法！超讚的！





　肉汁明顯得保留在肉中，

　滷汁則在粉皮裡面，

　最後是油炸過外皮的薄薄一層檸檬汁，


  



　以後如果有新發現的好吃攤位，

　再來報呼大家災　^_^

　謝謝您觀看本文章～







開運碳烤雞排


營業時間：星期一　台南～大東夜市　晚上６點開始

　　　　　星期二　台南～大東夜市　晚上６點開始

　　　　　星期三　不知道

　　　　　星期四　台南～花園夜市　晚上６點開始

　　　　　星期五　台南～大東夜市　晚上６點開始

　　　　　星期六　台南～花園夜市　晚上６點開始

　　　　　星期日　台南～花園夜市　晚上６點開始




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留言共 5 篇留言

小勳（ﾟ∀ﾟ)：
頭香[e16]
好想吃雞排[e15]

03-19 17:55

豆某：
咬螢幕[e16]03-19 17:57
雷穆斯：
超營養的(誤

03-19 18:19

豆某：
雞排超營養 [e16]03-19 18:21
月巴豆頁 楊伐善：
肚子好餓

03-19 20:15

豆某：
超大雞排唷!還不趕快去嘗鮮[e11]03-19 22:37
★〃羽毛✿：
好想吃
可是台南好遠[e3]

03-26 06:07

豆某：
有空在來吃吃看吧[e2]03-27 07:46
綠毛毛看手錶：
[e5]這家超好吃的!!!!!
育樂街的派克雞排也很好吃[e38]

03-29 20:55

豆某：
呵呵　[e16]04-01 01:35
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