電視上有一種節目，就是你看了就會肚子餓的美食節目，減肥時而是宵夜時間最怕看到的就是這種節目，但是你對他就是又愛又恨，又恨又愛的要命，因為看了就會忍不住誘惑，去買東西吃或者去找東西吃。而今天要介紹的就是一個不是很知名的美食節目，叫做「大口吃遍台灣」主持人是一個日本人，他想要吃遍台灣的美食，而做了一個節目，可是這個節目跟其他節目有很大的不同。
完全沒有任何的修飾是大口吃遍台灣最大的特點，記得當初轉到日本台看的時候，就覺得真的很新鮮，怎麼他做節目是這樣做的，這樣做節目的方式，當然引起了兩極的反應，有人覺得他很真實，有人覺得這樣看起來不是很好。當然、自己認為好看的節目就好看，認為不好看就不好看，這是種很主觀的意見，每個人有每個人選擇的空間，沒有最完美的事物，只有自己最喜歡的事物。
以下直接開始介紹，因為也沒有什麼資料好補充的：Ｄ
主持人阿松，是一個到處旅行的旅人，因為喜歡美食還有台灣的文化，所以自資拍攝這個節目，當然成本預算不高，就以最簡單的方法製作，聽訪問他自己的說法是，加他一共製作小組一共才只有幾個人。一季好像聽說不到一兩集，是阿松抽空從日本飛來台灣，以極為緊湊的時間去錄，一道接著一道吃下去，讓人懷疑他的食物到底去哪裡了，就像是日本節目的大胃王，完全不喊飽。
印象最深刻的就是，他曾說過節目不事先安排店家，不安排行程，完全採自由吃的方式進行節目，他也有說過這樣才能拍出最真實的情景，能夠拍出一些沒有經過挑選的地點，如我們的越野賽跑馬路。一般主持人會看鏡頭，而他馬上完全不看，他在節目中也有解釋過，因為不看鏡頭，比較像是跟朋友的對話，就不像是在錄節目，這樣給食物的評語，會如同自然一樣，沒有加予什麼想法。
隨性就是他的作風，基本上你很難想像他會找老闆來哈拉，可能是沒有套好的關係，就如同普通的客人，有時還會買了一些外帶吃的東西，就直接在門口巷道嗑了起來，無任何的掩飾。另外就是他給的評語也隨性到一個不行，有時候只丟幾句，好甜好吃好軟，然後就沒有了，你也不會了解他到底想說什麼，非常的主觀，只要不合自己胃口，他就不會給太多評語，除非是合他的胃口才給好評語。
事實上能從中得到一些訊息，就是很多的電視美食節目並不像表面上的那麼單純，老是就介紹那幾家，實際上去吃過就過常常發現，並不如想像中的那麼好，而為什麼主持人卻一直稱讚好吃呢？這其中一定有什麼想法才對。但阿松就打破這種原則，好吃就說好吃，你可以看見他一直吃，不好吃的東西他也不會說好難吃，只會微皺眉頭，從他的表情與動作就能知道這東西到底好不好吃了。
當然、台灣人與日本人的胃口飲食習慣有著很大的不同，他都會以日本的食物來引申介紹，假如他說不出一個所以然的話，大多都用這種方式，而且也會用日本人可能會喜歡吃來說對某些食物的想法。當然日本人有很多吃不習慣，而我們台灣人幾乎都每天或幾天天吃一次的東西，像是豬頭皮啊還是豬耳朵，還有外國人最討厭的臭豆腐，他也硬著頭皮去吃完，當然評語就是不適合日本人。
「老闆！不要香菜！不要香菜！」幾乎他每集要點菜時都會喊這一句，有些料理明明就沒有加香菜，他也要講，讓人覺得啼笑皆非，因為他最討厭吃的東西就是香菜，所以眼裡完全容不下香菜。要是老闆不聽他的話還加了香菜，他就會一直碎碎唸說，明明就不要香菜為什麼還要加呢？可能台灣人很難想像這點吧，畢竟外食或是煮菜都會加，聽他的說法是日本人討厭香菜的還不少（笑）。
「老闆那個是……怎麼做的，裡面加的材料有……什麼！？」但如果遇到他認為很新奇，在日本沒有見過的煮法，或是特別合他胃口的料理，他就會一直搜問，當然通常老闆們都會很好心的告訴他。不過遇到一些狀況還是很好笑，應該就是娛樂效果吧，記得有一集他問老闆火腿蛋炒飯裡面加了什麼，還有什麼調味料，老闆滿臉的冏樣，還要跟他慢慢的解釋，讓本人足足笑了快三分鐘。
他去的地方都不會是一些高級餐廳，或是五星級飯店，當然也是有名氣的路邊攤以及店面，會在小巷子到處亂逛，尋找一些別人所沒有提供的名單，這是節目當然有事先搜集資料找過，要吃哪些地方。不過阿松大多都會亂吃一些地方，介紹的都是根本不起眼的小店，不過這些小店有可能都是在地人才會去的美食，他們也不會特別的宣傳打響名氣，只是單純的賣吃的做生意，阿松就是喜歡這種店。
阿松也會說一些關於日本的習俗，還有習慣來跟台灣的民俗風情來做個比較，不過台灣人算是一個對外國朋友很友善的國家，必竟有客自遠方來不亦樂乎嘛，我們台灣人真的是比較友善的。一般而言外國人來玩對台灣人都是好評，回國都會一直稱讚，想當然阿松也是受到台灣人情味很深的照顧，可能會有人想要反駁吧，不過大部份的台灣人真的是比較善良好客的，這一點是不可能否認的。
個人對這節目的第一印象，記得一開始看節目的時候，他頂著一頭亂髮，穿著簡單的衣服，揹著一個背包，吃相相當的不好看，甚至到了粗魯的程度，這應該很多部落客都有說過了（笑）。講話上也跟他的行為一樣隨性，也不會分析說這道菜是怎樣煮的，裡面有加了什麼，甚至丟了一句不適合日本人吃就沒了，什麼太油了或是太鹹了，他也經常說出這些話，讓人有點傻眼。
再來說說一般的美食該有的流程，就是採訪老闆是怎麼做的，採訪路人對於美食的想法，再來就是主持人誇張的表情，還有普通人吃東西不會有的反應，加上一堆讚美的言詞攻勢，這大概就是美食節目的常態吧。可能看習慣普通美食節目，真的會有很大的落差，就像前面所說的，大口吃遍台灣的鏡頭，會拍攝一些真實殘破老舊雜亂的街道，並不忽視這些地方，沒有刻意的美化或是醜化。
老闆絕對不會在那邊站好等主持人阿松來，也很少跟老闆問話，除非真的遇到他覺得非常好吃有興趣的，他才會問老闆，這樣隨意吃的結果就是，有時候也會踢到鐵板，遇到老闆沒開店，他也只能吃閉門羹，不得其門而入。他也比較常跟一些台灣路人有互動，顯現出真實的台灣生活，很有在地人的味道，雖然他一個月也只有來幾天，卻覺得他比一些台灣人還擁有台味啊，也很了解我們的文化。
節目中的音樂也都是我們台灣的流行音樂，筆者自己是聽過孫燕姿還有蔡依林的，阿松非常的具有台灣味，不過他的一些抱怨並不是醜化我們台灣人，而是他對於日本跟台灣環境分析之後的想法。就是他寧願在街上換衣服，也不願去公廁換衣服，因為台灣公廁實在髒到他難以接受，還有泡溫泉不應該穿泳衣的，而是要先洗澡之後全裸去泡，才不會污染溫泉的品質，諸如此類的抱怨。
不過他有毒舌的時刻，攻擊力相當的兇猛，像是到漁港吃生魚片，阿松馬上就指出為什麼生漁片要冷凍起來，這樣就吃不出魚的鮮味啊，魚肉的甜度還有彈性都沒有，吃起來就是冰塊的口感，還說或許台灣人可能喜歡這種口味吧。再來就提到芥末根本不行啊，根本沒有山葵的味道，只有嗆辣味，如果是其他美食節目的主持人肯定不會說這種話，可見得他真的是實話實說。
以下開始分享美食圖片，還沒吃的就去吃吧，想減肥的直接按上一頁：
感想：有些人或許看不習慣吧，因為大口吃遍台灣的風格，真的是非常的寫實，就像平常人旅遊吃東西的樣子，沒有經過主持人的介紹，還有節目上特意的流程，將食物經過美化，採訪一些不是路人的路人。
不過這就是它好看的地方，當然略有優缺點啦，不過沒有將食物拍的很美這一點，很多人就有意見了，看起來不夠好吃，而且評語上只有那麼幾句，不過要從他的表情上觀察好不好吃是非常簡單的事情，非常的真實就是大口吃遍台灣的風格。
可惜這個節目隨著ＪＥＴ日本台的消失，現在只剩ＪＥＴ綜合台，大口吃遍台灣從此消失了，不再有新集數的出現，算是很可惜的地方，還有瀨上剛硬台灣也沒有了，雖然在國興衛視有重播啦，這類日本台自制的節目從此隨著日本台進入了歷史。
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