創作內容

53 GP

放假的第一件事:【嚕米動手做】來做蜜糖吐司吧!!!

作者:魯魯米│2011-06-29 00:28:09│巴幣:120│人氣:5234

每次看到東區某一家賣蜜糖吐司的店外面人潮滿滿
自己又擠不進去~感覺真的很噢~
而且那家店又要電話預約~有一次去排現場
才下午2點居然要等到6點~真的太誇張啦!!

剛好最近買了MASA老師的兩本烹飪食譜
裡面也剛好介紹到蜜糖吐司的做法
其實還蠻簡單的呢~當下決定馬上來做囉

先附上MASA老師的網站有興趣的朋友可以參考參考喔
http://www.masa.tw/

蜜糖吐司:
材料(主要是參考MASA老師的食譜~但是有做一點改造)

厚片土司.............................................*1
黑糖蜜 or 蜂蜜(可以自行做選擇)......適量
奶油(LURPAK...我用的牌字) ............5~10g
冰淇淋(今天用 Haagen-Dazs 香草口味 奢侈一下囉)



Step 1 :先將用小刀將吐司沿著內吐司邊將切開將內部挖出來~=v=

今天是用的是厚片吐司不是使用像外面那種半條土司
畢竟那種半條土司有頭有尾的真的不好買~ㄎㄎ
除非你去烘焙店購買的時間剛好是麵包出爐的時間~
而且我們自己在家吃做那麼多也吃不完阿~對吧~
而且這個熱量也不低呢~姐姐妹妹們也只想淺嘗幾口吧~

Step 2 :將白吐司部分切成一口的大小

Step 3:平底鍋加入奶油~將白吐司放入慢煎




這邊可以提醒一下大家,如果要像外面吐司煎的每面都金黃的話,需要 lot lot lot butter
但是我們自己在家吃還是要為了自己的健康著想囉~但是想吃每一面都金黃的話還是可以自行添加~

(煎好囉~酥酥脆脆的吐司誕生囉)


Step 4:將剩下的吐司外框抹點奶油拿去烤箱烤 10-15分鐘(可以依自己的喜好調整)


Step 5:最後將煎得漂亮的吐司和香酥外框做一個簡單的結合囉


Step 6:如果家裡有挖冰淇淋的用具就用囉~如果沒有可以用湯匙~呵呵

想要甚麼口味的冰淇淋就看你個人的喜好囉~今天是用 Haagen Dazs 香草口味的 ~

Step 7:淋上黑糖蜜再加上最後一片現採的薄荷葉~啦啦啦~完成囉~



結語:



這是我第一次吃蜜糖吐司~酥脆的白吐司加上濃郁的冰淇淋口感真的很有趣呢~
而且這次的奶油量沒有加很多所以整個吃起來也不會油膩~反而很好吃呢~哈哈
最後蜜糖吐司其實沒有那麼的困難~其實只要有心人人都可成為食神~阿!!!不是
是人人都可以做出好吃的蜜糖吐司~也堆虧MASA老師的食譜囉~哈哈哈哈

寫文章是很辛苦的~如果喜歡的朋友請留言或是按個喜歡囉

這邊給大家一個小訊息 就是小弟有在FB成立一個社團叫做
 
 
喜歡的朋友可以加入喔
目前有我和卡琳 〥 淺黑色小蛞一起發布美食食記
也歡迎各位發表自己所愛的美食食記喔
看更多投稿作品
引用網址:https://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=1347588
All rights reserved. 版權所有,保留一切權利

相關創作

同標籤作品搜尋:嚕米動手做|【台北美食】和果、佐方 大直區的讚嘆|【台北美食】 咖啡.小自由 CAFFE LIBERO|台北美食

留言共 37 篇留言

卡琳 〥
Dazzling吧? 真的都排的很恐怖XD"

06-29 00:44

魯魯米
對壓~但是我也懶得排所以只好自己動手做囉~哈哈哈
06-29 09:50
Garuda
感覺是很不錯.....

但果醬有塑化劑嗎XDDD

06-29 00:51

魯魯米
那是黑糖蜜~不是塑化劑啦~06-29 09:48
烏鴉女僕@観測者花組
有空來試試看

06-29 00:52

魯魯米
試試看吧~很簡單的~沒有很難的~呵呵呵06-29 09:50
騎靈
肚子又叫了

06-29 00:58

魯魯米
阿..我好像聽到你肚子的呼喊了~~06-29 09:50
紫色女孩
煎好的吐司塊再拿去抹蒜香醬~拿去在烤箱烤2~5分 在抹蜜糖...

嗚嗚....好餓

06-29 01:06

魯魯米
挖喔~感覺不錯喔~哈哈哈哈06-29 09:51
紫色女孩
奶油因該沒有添加塑化劑之類的東西吧...還有蜜糖 或者蜂蜜..?
蒜香醬因該也沒有...
香草冰淇淋..也沒有吧-0-

總之 你可能對塑化劑太過敏了

06-29 01:16

魯魯米
............你還好吧~要幫你掛毒物科急診嗎??
06-29 09:51
Kennen × 奏紗
對那間店不大有興趣= =..

06-29 02:29

魯魯米
所以自己做啊~呵呵呵06-29 09:51
放空ing
好棒喔!!!!! 我也想馬上來嘗試Q/////Q
謝謝大大的分享>////<

06-29 06:07

魯魯米
不會啊~快去試試超EZ~也謝謝你的捧場囉06-29 09:51
賴打胖奇
改天自己來做一份

06-29 07:40

魯魯米
恩恩~冰淇淋買好一點~味道會更棒喔06-29 09:52

糟糕...又要流口水了

06-29 08:21

魯魯米
接住..擦乾淨~哈哈哈06-29 09:52
霧島 憂
好厲害OAO (筆記筆記

06-29 09:44

魯魯米
不用筆記囉~我都幫你打好啦~ㄎㄎㄎ06-29 09:52
席德
媽呀!手藝也太好了吧!開店開店!

06-29 11:12

魯魯米
阿..還不行啦~只能少量精緻化還不能到量產啦~哈哈哈哈~話說你的蟒蛇設怎麼回事~超好笑的~哈06-29 11:27
課金窮四郎
靠 哈跟大斯的耶 高級品

06-29 12:47

魯魯米
偶爾也要奢侈一下啊~哈哈哈哈06-30 15:36
Shuinvy
我自己有去吃過~不過是和朋友分著吃的(沒想到分量很多我也很意外)~可惜如果真的要我動手做,我對鹹的東西比較有興趣~(其實是很懶才對)能夠看到別人的成品然後做出來真得很厲害呢~(雖然有些人覺得這沒什麼)我就沒這種嘗試精神ORZ應該是沒經費以及家庭因素(不是每個家庭都讓小孩這麼FREE的)。所以,來看妳的文章,用看的,就很滿足了

06-29 16:41

魯魯米
其實這道甜點很便宜的成本也才30快以內喔~如果不用冰淇淋那會更便宜的~改天有空可以自己做做看~很簡單的~呵呵呵06-30 15:36
Green sky
哇靠 哈根大師......魯魯米我要吃野莓低哈根大師

06-29 17:46

魯魯米
那...你買給我我在幫你做~哈哈哈哈
06-30 15:35
Homura黑炎
看起來真是好吃!(流口水

06-29 20:43

魯魯米
幫你擦乾淨06-30 15:34
賢介
看來你對吃這方面頗有研究的。

06-29 22:11

魯魯米
我以前時烹調社的社長當然有研究囉~呵呵呵 也謝謝你的一路支持囉06-30 15:34
不知名
我餓了...

06-30 01:24

魯魯米
阿...那就趕快去做做看吧~~06-30 15:34
巴哈姆特小管家
親愛的巴哈勇者:

非常感謝你對勇者小屋的支持,
由於您此篇作品相當有價值,
我們會將此篇設定在巴哈首頁的精選閣樓中,
讓更多巴哈勇者能欣賞到這樣的作品。
感謝您^^

--
巴哈小屋管家 敬上

06-30 12:52

魯魯米
感恩囉~~~06-30 15:33
ricky34
有興趣的話建議去吃過一次在學著改良口味會更好吃

06-30 13:41

魯魯米
不是小弟我不想去吃~是真的太難排了~而且坦白說自己做的價錢其實比他的還便宜~呵呵呵~不過有機會還是希望去嘗試看看囉06-30 15:33
時雨昕
看了好心動.......
可是自己做又懶惰XD
看樣子該去訂位了XDDD

06-30 16:35

魯魯米
........挖哩勒~哈哈哈~這是傳說中的懶人包嗎~哈哈哈06-30 16:41
一劍封邪兵燹
我看完後口水直流阿!以後有機會再去吃吧!

06-30 19:48

我害怕面對自己
我想吃,但我不會做(口水.

06-30 21:47

魯魯米
哈~我這不就教你怎麼做了嗎??~哈哈哈~by the way 謝謝你的捧場囉06-30 21:50
風之娜薇露拉
大大的哈根大師
讓這道甜點的成本
翻了好幾翻呀
看了大大的文章
肚子又叫了XDDD

06-30 22:49

魯魯米
哈哈哈~超爽低阿~哈哈哈哈07-01 00:33
FFu
一直想去吃看看但怕太膩,魯米可加些水果應該更讚

但比起蜜糖吐司,我更愛哈根達斯XD

07-01 13:24

魯魯米
呵呵呵~謝謝你的建議阿~無奈當天沒有水果~所以只好先這樣囉~哈哈哈~哈根達斯誰都愛吧~有誰不愛的踹共~哈07-01 22:02
藍銀月
看起不錯也~不過我懶的弄就是了~~

07-02 15:28

魯魯米
~很簡單的07-05 17:03
妙子
看起來很味美的蜜糖吐司,話說個人其實對這沒啥食興,不過看屋主弄得蠻
輕簡的,反而有點撩起了食欲惹~

07-03 09:14

魯魯米
自己做的特別好吃阿~哈哈哈
07-05 17:03
..

07-04 12:58

魯魯米
07-05 17:03
TOP
看起來真的好棒唷>口<!!
聽說表弟最近想學料理~請他做給我吃A_A ←壞蛋
請問圖片可以轉載嗎XD?~
我想貼載我的BLOG~下面會附上這邊的網址

07-05 14:53

魯魯米
嗯~可以阿~沒有問題~謝謝你的捧場囉~那也請附上你的網址囉~呵呵07-05 17:03
TOP
好的XD
這是貼上您介紹文的網址~
http://a901375569.pixnet.net/blog/post/34401373
感謝您的提供≧▽≦!

07-05 18:05

魯魯米
挖喔~謝謝你的轉帖~哈哈哈哈~
07-05 20:09
*~蒼穹翼羽~*
利害呢!從各地的美食日誌到自己親手作的感覺都好美味

07-12 11:25

魯魯米
阿哩...你也太讚妙了吧~害我整個都不好意思起來了~~~謝謝你的捧場阿~07-12 17:30
雀莉兒
害我也好想去做喔!^^喜歡~ <3

07-18 18:19

魯魯米
快去做吧~很簡單的喔~哈哈07-22 00:09
親愛的所羅門
應該是lots and lots of butter.

07-18 20:02

魯魯米
肛溫ㄚ07-22 00:09
謝謝光臨請慢走~
期待有更多作品喲^^

07-21 00:38

魯魯米
THX07-22 00:09
可愛君君❤
期待你更多食譜><

01-20 00:51

魯魯米
熔岩巧克力新上市
02-29 12:45
本之
好好吃的樣子,可是冰淇淋跟奶油是卡路里殺手... 無緣吃到了 (死)

02-29 12:12

可愛君君❤
看不到圖了 大大

11-10 10:28

我要留言提醒:您尚未登入,請先登入再留言

53喜歡★lulimin11 可決定是否刪除您的留言,請勿發表違反站規文字。

前一篇:【台北美食】和果、佐方 ... 後一篇:【嚕米動手做】營養滿點微...

追蹤私訊切換新版閱覽

作品資料夾

teddy60216欸 你也看小說啊
剛好 寫了一點看更多我要大聲說昨天22:36


face基於日前微軟官方表示 Internet Explorer 不再支援新的網路標準,可能無法使用新的應用程式來呈現網站內容,在瀏覽器支援度及網站安全性的雙重考量下,為了讓巴友們有更好的使用體驗,巴哈姆特即將於 2019年9月2日 停止支援 Internet Explorer 瀏覽器的頁面呈現和功能。
屆時建議您使用下述瀏覽器來瀏覽巴哈姆特:
。Google Chrome(推薦)
。Mozilla Firefox
。Microsoft Edge(Windows10以上的作業系統版本才可使用)

face我們了解您不想看到廣告的心情⋯ 若您願意支持巴哈姆特永續經營,請將 gamer.com.tw 加入廣告阻擋工具的白名單中,謝謝 !【教學】