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[達人專欄] 台南日式料理 ─ 平價便宜、食材鮮美的伊都日式料理

作者：絕倫逸群│2011-03-24 23:38:57│巴幣：22│人氣：10669

今天趁著休假中午自己跑到了伊都日式料理用餐，

以往聽朋友的介紹大概可以得知這是一家平價而食材新鮮的評價日式料理店，

從台南市東寧路轉進東興路後不遠就可以看到本店。

伊都是兩棟房子打通成一家店，

但即便這樣店內還是蠻狹小的，

位置不算多。

我大約在11點45分抵達，

剛好店外中間有個停車位就卡了進去，

雖然是星期四的11點45分，

裡頭用餐的客人已經非常多了，

這是我停機車的左手邊，

這是右手邊，

可以說不只是裡頭坐無虛席，

連車位都已經客滿了。

首先我點了黑鮪魚生魚片，

這生魚片切得厚厚的一片，

很對我的胃口，

雖然不至於入口即化，

但只要你用舌尖稍微壓一下，

魚肉就會在嘴中融開，

滿嘴新鮮的黑鮪魚香味，

非常滿足的滋味。

常吃生魚片的饕客大概都跟我一樣，

只要魚肉一進入口中馬上可以知道這魚新不新鮮，

伊都的生魚片給我非常新鮮甜美的享受，

這是大部分同價位的生魚片無法比擬的鮮美，

這樣一盤只需要200不到的平民價格。

生魚握壽司

魚只要夠新鮮通常就及格了，

而伊都的魚新鮮程度是不用懷疑的，

這握壽司的米粒屬於彈牙富有彈性的QQ口感，

並不是軟黏糊的米粒，

這樣Q彈口感的米粒搭配上新鮮的生魚，

讓這握壽司毫無疑問的很美味。

窗內那個位置就是我坐的位置，

本來吃飽想要回去了，

可是想到只點了兩道餐點(寫文章)似乎有點少，

所以又進去外帶了一個『松定食』回家。

這松定食攤開還真的蠻壯觀的，

炸物

這炸物也是一絕，

炸蝦、炸茄子等等都非常美味，

在伊都我第一個推薦的是他的生魚片，

第二推薦大概就是他的炸物了，

確實不賴。

炸物沾的醬料

炸雞腿

這雞腿屬於比較乾、沒有肉汁的那種雞腿，

他的雞腿對我來說就有些乾硬比較不符合我的口味了。

米飯跟握壽司的米飯似乎是一樣的，

粒粒分明很有嚼勁的米飯。

綜合生魚片

與黑鮪魚生魚片一樣都非常新鮮，

每種生魚片各有各的口感，

算是伊都我最推薦的美食！(生魚片)

蒸蛋

在食用時筷子搓下去碰到硬硬軟軟的東西，

衝著日式料理我腦海出現了鮑魚的畫面，

想說這麼大手筆蒸蛋還放鮑魚，

後來證明我想太多，

原來是一塊雞肉。

日本料理常常出現的日本菜，

比較讓我意外的是裡頭有許多的魚卵。

生菜拉沙

這生菜沙拉的醬居然是酸的，

口感上蠻特殊的。

湯品

本文內容觀點是我主觀下的產物，僅供參考

以上純屬介紹，並無商業用途。

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留言共 84 篇留言

任孤行：
還好我吃飽了A_A

03-24 23:42

絕倫逸群：
可惜ㄎㄎ03-25 01:24

路西法：
吃消夜吧=w=

03-24 23:43

絕倫逸群：
ㄎㄎ03-25 01:24

桑堤：
這年頭搶頭香真不容易-.-

松定食看起來比我的中食豐富多了0.0

03-24 23:44

絕倫逸群：
蠻豐富的XD03-25 01:24

晨風：
害人不淺的宵夜文啊啊啊啊[e28]

03-24 23:44

絕倫逸群：
XD03-25 01:24

Elsword：
生魚握壽司

看起來超好吃

那種次表面散色般的透光感生鮮的色澤

使人食欲大增

03-24 23:44

絕倫逸群：
超好吃!03-25 01:24

仙界大濕：
槓窩肚子又餓了

03-24 23:44

絕倫逸群：
A_A03-25 01:24

Vpn本尊勿66：
真不碰巧~我等一下就有東西可以吃了!!

03-24 23:45

絕倫逸群：
可惜Q_Q03-25 01:24

立志成為優秀作家者：
台灣要吃到好吃的生魚片不好找
真羨慕你

03-24 23:47

絕倫逸群：
這家很新鮮~03-25 01:24

小雨：
芥末很嗆說OAO+
我都不敢沾XD"

03-24 23:48

絕倫逸群：
我超喜歡的說XD03-25 01:24

(ﾟДﾟ)何…やて…：
我對炸雞腿比較感興趣。

03-24 23:50

絕倫逸群：
是喔XD03-25 01:24

Sticky Fingers：
看來你真的轉職為美食達人了
不過我打死不吃生食的
生魚片對我沒吸引力XD

03-24 23:50

絕倫逸群：
我超愛的~~03-25 01:24

搞什麼喵啊：
最近不要吃海魚
因為怕輻射

03-24 23:56

絕倫逸群：
我到是不怕這個XD03-25 01:24

宙讀之魔術師19：
我已經決心不吃鮪魚了可是看了這篇又...

03-25 00:00

絕倫逸群：
破戒吧!!!XD03-25 01:24

草津太：
看起來好好吃[e32]

肚子餓了orz

03-25 00:01

絕倫逸群：
好吃好吃超好吃~~03-25 01:24

黑色魔羊：
應該不只這些吧?

03-25 00:01

絕倫逸群：
這是我點的03-25 01:24

羅馬：
比起熟食那生魚片感覺就是讚
看起來鮮嫩有彈性!好久沒吃生魚片了阿~~~

03-25 00:06

絕倫逸群：
這家生魚片很不錯!03-25 01:24

武藤奈奈：
生魚片配優良米飯真不錯 QQ彈口
炸物好可口~炸蝦大好[e16]

03-25 00:08

絕倫逸群：
好吃~~XD03-25 01:24

祭JAPAN：
強力推薦120元的鹽烤鮭魚!!! 入口即化的感覺保證終生難忘=w=
炸花枝也是不錯的選擇，適合多人來時合點的菜
話說咱跟同學是在那附近一起團體作業的，那邊好吃得基本上咱算十分了解的[e6]

同時推薦那附近一街區外的水工坊早午餐屋

03-25 00:22

絕倫逸群：
下次去點看看XD03-26 02:25

3A量產型：
生魚片真的要挑新鮮的店家吃
以前吃過冰過頭的生魚片整個囧掉

03-25 00:51

絕倫逸群：
用想的就好囧03-26 02:25

⭐星恆‧DA：
那個黑鮪魚好美喔! 日本料理好吃~

03-25 00:51

絕倫逸群：
好吃!03-26 02:25

天地.龍翔：
=Q=口水一直冒怎辦好軮吃生魚片+壽司喔好久沒吃的

03-25 00:52

絕倫逸群：
哈哈~好吃03-26 02:25

天地.龍翔：
跟正好想

03-25 00:52

絕倫逸群：
嗯嗯XD03-26 02:25

麥威Doyle：
這家我也愛呢!!

03-25 00:54

絕倫逸群：
好吃!03-26 02:25

AIR DOG：
這家不錯吃喔~~ 生魚片真的超讚~~~ 但是常常要排隊XD

03-25 01:36

絕倫逸群：
我那天十二點二十左右客滿XD03-26 02:25

飛豬十二元：
評價好料！讚！

03-25 01:56

絕倫逸群：
好吃!03-26 02:25

燄粹：
週三我有去台南來趟美食小吃之旅XDDD

03-25 04:39

絕倫逸群：
可以考慮這家03-26 02:25

絕零：
我還是吃平價點的壽司就好
嗚嗚

03-25 04:59

絕倫逸群：
這家很平價03-26 02:25

藍光雨：
我想吃生魚片！

03-25 06:26

絕倫逸群：
好吃喔XD!03-26 02:24

發呆的人：
生魚片我不敢吃........

部過炸物看起來滿好吃的樣子,那個炸雞腿我本來以為式檸檬口味的

可能是有附一片檸檬的關係吧?

03-25 07:20

絕倫逸群：
炸蝦蠻好吃的xd03-27 02:40

小雪娃娃：
歐TORO!!!! 我愛吃生魚片XDDD
好棒www

03-25 07:53

絕倫逸群：
好吃~~~03-27 02:40

氣泡小嵐：
下流，我還沒吃早餐

03-25 08:03

絕倫逸群：
A_A03-27 02:40

紅豬：
剛吃早餐, 看著又餓了[e32]

03-25 08:39

絕倫逸群：
A_A03-27 02:40

緋繕殿下☆：
還好還沒中午

03-25 09:44

絕倫逸群：
XD03-27 02:40

呷霸休贏：
這家是在東光國小旁邊的那間嗎?

03-25 10:08

絕倫逸群：
嗯~
東興路那XD03-27 02:40

終末の詠嘆調：
上星期我也吃了生魚片蓋飯
超好吃的說

03-25 10:16

絕倫逸群：
好吃~~~03-27 02:40

Valder：
生魚片啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

03-25 10:55

絕倫逸群：
啊啊阿啊!!!!!!03-27 02:40

髒小貓：
黑鮪魚啊~~~~~~~~~
(今年都還沒吃到說[e13])

03-25 10:58

絕倫逸群：
好吃~~~03-27 02:40

月巴豆頁楊伐善：
不挑食

03-25 11:01

絕倫逸群：
嗯嗯03-27 02:40

歷史：
餓了
我這輩子好像沒吃過幾次這種東西
好貴....

03-25 12:11

絕倫逸群：
其實蠻便宜的這家03-27 02:40

ScarletSS：
台南......
考慮要不要搭高鐵下去.....
(剛啃完饅頭的 recon a4 爬過

03-25 12:38

絕倫逸群：
好吃喔XD03-27 02:40

米兒：
綠綠的那個茄子看起來好詭異[e20]

03-25 12:42

絕倫逸群：
那個我也覺得不單純03-27 02:40

風靈草：
看起來很好吃[e32]

03-25 13:02

絕倫逸群：
好吃~~~03-27 02:40

ScrewYou：
嗚嗚嗚嗚台南好多好料的....(跪倒

03-25 13:16

絕倫逸群：
好吃~~~A_A03-27 02:40

女王：
厚~~~~我現在好餓阿好想飛奔過去大吃ㄧ頓QQ

03-25 13:58

絕倫逸群：
女王一定吃過吧這家XD
離你們店這麼近~~03-27 02:40

梵劫：
想吃生魚片

03-25 15:51

絕倫逸群：
好吃~~~03-27 02:40

裝甲擲彈兵拜森：
平民的奢侈享受
生魚片配啤酒，讚啦

03-25 16:02

絕倫逸群：
讚啦03-27 02:40

羽糖ㄦ：
生魚片&壽司[e32]

都是我的最愛耶[e29]

吃的還真是好[e20]

真想去吃吃看>口<以後拉著某人去吃XD

03-25 16:04

絕倫逸群：
好吃~~~03-27 02:40

菲斯特：
[e18]昨晚看完沒體力回就先躺了~~~半夜發這個很恐怖的會發光的

03-25 16:15

絕倫逸群：
A_A03-27 02:40

賣神秘玩具的西瓜：
我超愛這些東西的><
TORO...綠綠的那什麼??
我吃生魚片都不加醬油...

03-25 16:24

絕倫逸群：
我也覺得綠綠的不單純03-27 02:40

Horus：
唉輻射塵到處飄海浬誰敢吃阿....

03-25 16:49

絕倫逸群：
我到是不怕這種問題03-27 02:40

幻影楓情：
我也想吃生魚片[e16]

03-25 16:51

絕倫逸群：
好吃~~~03-27 02:40

洛允華：
我也是生魚片的老饕，這篇文章真的是讓我難耐寂寞[e17]

03-25 17:00

絕倫逸群：
好吃~~~A_A03-27 02:40

Ⓐ告：
炸蝦!!!!

03-25 17:25

絕倫逸群：
好吃!03-27 02:40

cooper：
= 3 =日式料理啊~

03-25 18:07

絕倫逸群：
嗯~~~03-27 02:40

焰皇~紳士貓教父：
離我家蠻勁的@@

03-25 18:40

絕倫逸群：
還不快去吃XD03-27 02:40

嗨：
雞腿ㄅ錯

03-25 18:42

絕倫逸群：
腦婆嘴張開03-27 02:40

資料讀取中...：
窩餓ㄌ

03-25 20:02

絕倫逸群：
嘴張開腦公03-27 02:40

大叔控驢子☆：
我可以只吃冰塊不吃生魚片嗎（喂

03-25 20:57

絕倫逸群：
那生魚片我吃ㄎㄎㄎ03-27 02:40

神劍戰神：
我想抱你

03-25 21:00

絕倫逸群：
我想吃你A_A03-27 02:40

Senaida：
吃過現磨的芥末醬，就不會再去碰那粉末合成的東西了....

03-25 21:11

絕倫逸群：
重點是生魚片~~~XD03-27 02:40

神無月若葉：
[e32]我最愛吃生魚片了[e32]

03-25 22:28

絕倫逸群：
好吃~~~03-27 02:40

賢介：
有段時間沒吃這種日式料理了。

03-25 22:46

絕倫逸群：
還不快去吃XD03-27 02:40

囧rz：
最愛生魚片
尤其是鮭魚生魚片真的是人間美味 [e16]

03-25 23:16

絕倫逸群：
生魚片超好吃~~~03-27 02:40

Ｑ肥：
份量挺多的!!
看來會吃很飽!!

03-26 11:00

絕倫逸群：
好吃又便宜~~03-27 02:40

花✿落雨、：
討厭生魚片>_<
可是日本料理我還蠻想吃的XD

03-26 19:37

絕倫逸群：
你在我旁邊~~~03-27 02:40

靈車甩尾棺材飛：
看起來好好吃喔
日式料理還蠻和我胃口的

話說閣下從遊戲、繪畫
跨足到美食界了

03-26 20:07

絕倫逸群：
哈哈XD
好吃喔~~03-27 02:40

魔法相消：

日式料理大多是走精緻美食風格
生魚片握壽司日式海苔魚鬆飯..等等
就令人垂涎三尺了XD

03-26 22:39

絕倫逸群：
我也愛日式料理XD03-27 02:40

天天出太陽：
改天來去試試~~[e22]..還蠻近的說

03-27 00:20

絕倫逸群：
推薦!03-27 02:40

Κέρβερος：
可惡˙ 200不到的生魚片我也好想吃!不過太遠了TAT!

03-27 18:29

絕倫逸群：
XD
有機會來一定要嚐嚐看~03-31 22:32

亦真非真：
日式餐廳十有八九會點咖哩飯。

03-27 19:06

絕倫逸群：
是喔XD03-31 22:32

LDS：
那鮪魚並不是黑鮪魚
這間我去過價錢算平價東西也不錯

03-27 19:55

絕倫逸群：
我是看他菜單這樣寫我就照著打XD03-31 22:32

女王：
小醉他們吃過我嗚嗚沒吃過~~下次一定要去吃!!

03-27 20:30

絕倫逸群：
一定要!
能請我當然就更好A_A!03-31 22:32

電玩假面：
日本料理阿
大概有半年沒吃到了吧
有點懷念ˊˇˋ

03-27 23:32

絕倫逸群：
趕快去吃吃~~03-31 22:32

貓與氣球：
肚子餓了XD

03-28 21:22

絕倫逸群：
XD03-31 22:32

耶穌：
感覺食材新鮮!

03-29 12:20

絕倫逸群：
很新鮮03-31 22:32

Peavy：
請問定時大該多少錢啊?

03-29 12:52

絕倫逸群：
280 300 320 三種我的是30003-31 22:32

７鴨(7DK)：
看的口水都要用水桶接了!![e15]好想吃..

03-29 14:44

絕倫逸群：
好吃喔~~03-31 22:31

工商天王連公子：
是日本魚嗎= =

03-29 22:30

絕倫逸群：
不知道
這不重要吧XD03-31 22:31

ID : mr030：
看起來不錯吃
日式料理我挺愛的啦

03-30 02:47

絕倫逸群：
我也超愛的XD03-31 22:31

女王：
你要請我阿謝啦顆顆

04-01 14:31

絕倫逸群：
哭了
嗚嗚嗚04-03 23:24

夜貓：
壽司的話我只喜歡蝦壽司和煎蛋壽司

04-03 22:57

絕倫逸群：
我倒是特愛握壽司XD04-03 23:24

Ka：
松定食這樣一份多少阿?

04-09 17:55

絕倫逸群：
300
俗又大碗!XD04-09 21:40

好喔：
這個...當晚餐來吃或許會很滿足@@

04-24 16:15

絕倫逸群：
很棒04-24 16:19

憶殤：
沒話說
CP極高
價格2.5顆星美味度3.5顆星
非常值得去吃的一間店

06-05 11:18

絕倫逸群：
完全同意~~06-05 21:42

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