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【食記】九州杏子日式豬排~統一阪急篇

作者:緹亞│2010-10-16 05:23:08│贊助:0│人氣:8770
今天去逛了新開幕的統一阪急,
逛逛傳說中的uniqlo,
順便吃吃好料的~( ゚∀゚)


下午兩點半,
到達現場的時候,
遠遠就看到好多人在排隊,
沒想到真的是在排uniqlo。






排得長長的人龍...本來以為排完這邊,進去就是了,
結果沒想到,從這個出口,排到對面的出口,
排到下樓梯,排到地下室還在排...








uniqo的威力真的不小阿,
不過逛了之後,非常失望。
只能說衣服都只有普普看,但都貴到一個至高無上的境界。


逛完之後,我最有興趣的還是!
美~食~街~
統一阪急的美食街感覺很日式,
像日本的可麗餅、拉麵、豬排、還有抹茶專賣店!

當我們走過一間豬排店,
外面有滿多人在排隊,
又聽朋友說還不錯吃,
於是我翻一翻Menu,
嗯!很好!白飯無限量供應,
一定能滿足外子的胃,
帶他出來最怕就是他吃不飽了!
















我們的座位,擺設很有趣,
是一大張木桌,大家肩並肩的坐法,
好像一群朋友在吃飯的感覺,感覺很溫馨。
桌子中間還用木炭分隔,做擺飾,
我一看見就覺得好像備長炭!
不知道是不是就是了。














他們的Menu,價位約在250~390不等,另收一成服務費,
白飯、高麗菜無限供應,
既然是豬排店,餐點都以炸物為主,
光是炸豬排就分好多種,里肌、厚切、腰內肉、起士豬排,
另外還有咖哩系列、明蝦、薑燒等等很多種選擇,
有趣的是豬排茶泡飯!以往只有聽過鮭魚茶泡飯,
沒想到豬排也能做茶泡飯!
特別的是還有提供黑豬肉豬排,不過我們沒點,不知道嘗起來如何。

我跟外子選擇了杏子招牌特餐(豬排、蝦排、蔬菜捲、茶碗蒸、甜點跟飲料),
及里肌豬排鍋膳套餐。










他們的餐具很不簡單,都是重量級的,
用起來很有質感。
另外有附上熱茶,他們的茶非常好喝,我喝不出來是什麼茶,
有點像烏龍,但是卻飄著一股蜂蜜的香氣,(不甜)
外子也對這茶讚不絕口。










附送的小菜,乾蘿蔔絲,
非常好吃,越咬越香,也很下飯,
我覺得如果能帶回家應該很適合邊看電視邊吃,或是當下酒菜吧!











高麗菜絲和生菜,清甜爽脆的口感,淋上他們特調的柚子醬油,
這樣就可以當前菜的沙拉吃了~!














很特別的是,他們用磨缽,裝了一些炒香的芝麻,
請我們要吃的時候將芝麻磨碎,搭配豬排醬一起沾著吃。
豬排醬的湯匙好可愛!(大心)












外子的里肌豬排鍋膳套餐,搭配白飯。
熱騰騰的豬排放在造型特別的砂鍋裡,送上來的時候還不斷冒泡,
有點像是炸豬排蓋飯,不過跟白飯分開放,
底下用醬油高湯熬煮,在打蛋上去半熟的狀態最棒了!!
我嘗了一口,
不誇張,我差點喊出:我的天啊!!
那豬排雖然厚,但是好軟嫩...
平常去福勝亭吃豬排,肉都很難咬斷,
但是這裡的豬排,真的好軟嫩...
(我是認真的)












這是我點的杏子招牌特餐(豬排、蝦排、蔬菜捲),搭配五穀飯。
首先吃茶碗蒸,很美味,醃黃瓜和蘿蔔也很好吃。
以前自己做過茶碗蒸,最怕的就是蒸不漂亮,還有蛋腥味。
還滿好吃的,一下就被我呼嚕呼嚕的吃完了。










首先吃蝦排,搭配塔塔醬,
他的蝦排很有誠意,非常有料,
蝦子的鮮甜配上塔塔醬酸酸的口感真是一級棒!








接下來是蔬菜捲,咬一口之後發現,
原來裡面包的是牛蒡啊!
牛蒡是還不錯啦,不過我覺得相較之下表現普普。











最後重頭戲來了!炸豬排!
中間呈現粉紅色!是最完美的狀態!!
一口咬下去,麵包粉的香氣,炸的酥酥脆脆的,
豬排充滿肉汁,香甜軟嫩,搭配現磨的金黃芝麻和豬排醬,
十分美味。
馬上扒上兩口飯,整個就是幸福感。

另外我想特別講就是他的飯,
雖然我點的是五穀飯,但是他五穀飯沒有太多有的沒的東西,
就是一些紫米跟穀物,
但是我說真的,我是一個很喜歡吃白飯的人,
他們的飯,真.的.很.好.吃,
又香又甜,軟硬適中,
我很驚訝,外子說,人家用的是越光米耶!當然好吃。
不管啦,真的很棒。還可以續碗~YA!
(我是認真的part2)










最後是蛤蠣味噌湯,是今天最低分的餐點,
外子說太鹹,我是覺得還好,
重點是他的蛤蠣居然沒有吐沙完全,
這是很嚴重的問題,以這種餐廳來說。
小小失望了一下。












補充一下沒有用到的青紫蘇沙拉醬和醬油(只是覺得他的瓶子很可愛),
青紫蘇沙拉醬是吃生菜的時候搭配食用的,
不過我從以前就很不喜歡紫蘇的味道,感覺很像市面上芳香劑的味道,
所以我吃這個沙拉醬,覺得很像是我的乳液的味道XD














最後是甜點和飲料;杏仁豆腐和可爾必思,
杏仁豆腐很可愛,還用三個枸杞做裝飾,
吃這道甜品最怕就是杏仁香料(杏仁油)味道太重,
但是這邊的杏仁豆腐不會有刺鼻的香料味,
反而是有著一股濃濃的奶香混和杏仁香味,
讓很喜歡杏仁豆腐的我非常滿意!(發現我怎麼什麼都愛吃)










今天的阪急之旅滿足又開心,
尤其是吃了一頓美好的晚餐。
分享給大家囉!

九州杏子日式豬排
地址:統一阪急百貨B2美食街
價位:250~390,另加收一成服務費
引用網址:http://home.gamer.com.tw/TrackBack.php?sn=1003404
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留言共 18 篇留言

JIM
頭香XD?

10-16 11:16

緹亞
我家的頭香很好摘XD~10-16 12:25
醒落大魔王
我星期三有經過但沒去逛
杏子周圍吃過的人風評都不錯
不過杏子沒吃過
我只吃過福勝亭,勝博殿,知多家
只是目前不能吃炸的,不然也想去
說比福勝亭好是應該的因為價位、、、
要也是和勝博殿比吧
個人吃過連鎖店排名1勝博殿2知多家3福勝亭,
價位也同上

10-16 12:10

緹亞
不好意思@@,豬排店的話小妹我只吃過福勝亭~
所以只拿福勝亭比較囉~!10-16 12:26
小四
哈哈,看來妳很喜歡玩樂在去吃唷

這次地點比較方便,價位也比較低一點

不過我還是特別喜愛上次介紹的握壽司

可惜家人因為最近家裡事情近期是沒辦法了

希望妳的文章讓越來越多人有感觸^^

10-16 21:51

緹亞
謝謝你的鼓勵,我會繼續加油的><10-18 16:47
非羽.大可
恭喜又一位UNIQLO達成!!
今天因為作品取材因素又去了一趟市政府
還在排啊!!
阪急裡面也還是超多人的~
豬排讓我流口水了...

10-17 16:02

緹亞
真的,還在排=_=。
敲多人的~~~
豬排好吃喔~
可是最近錢花太兇了...(哭)10-18 16:46
小屋管家
親愛的巴哈勇者:

非常感謝你對勇者小屋的支持,
由於您此篇作品相當有價值,
我們會將此篇設定在巴哈首頁的精選閣樓中,
讓更多巴哈勇者能欣賞到這樣的作品。
感謝您^^

--
巴哈小屋管家 敬上

10-18 12:04

緹亞
我可以說不要嗎= ="
(從上次以來就壓力很大)10-18 16:45
Círdan

10-18 12:35

緹亞
感謝賞文(*´ω`*)10-18 16:48
公正廉明(蓄勢待發)
豬排看起來好好吃^Q^

10-18 15:47

緹亞
是真的好好吃><!10-18 16:48
Madao
光是看就肚子好餓=﹃=
請問這在那?小弟見識淺博~"~

10-18 17:30

緹亞
台北統一阪急百貨B2美食街~10-18 17:31
johnson
恭喜大大:
幸福的滋味不只在吃到美味的食物吧..身邊的食伴也是幸福的美..味
真美好一天...感謝您分享您的幸福

10-18 21:21

緹亞
感謝賞文唷。10-19 18:32
accoot
我現在好餓~

10-18 23:13

一劍封邪兵燹
請問版大這一家店在那裡以後有去到這一地方在去吃吧!

10-19 18:01

緹亞
台北統一阪急百貨B2美食街~10-19 18:31
☆明鏡止水☆
我是不清楚別的縣市的福勝亭豬排好不好吃
不過基隆的...Orz 吃過一次就不敢再登門了
很難吃 = ~ = 上次點了一次豬排中間有起司的
上菜時,起司都乾掉了...一點都沒有牽絲的感覺
豬排也硬幫幫..
下次有機會我也會想去吃看看這間
話說我愛的 慕斯卡 消失了...便宜又大碗的義式套餐

10-19 21:37

緹亞
福勝亭是真的普普啦~"~10-23 14:27
夜空飛行
排隊的人潮真可怕,超怕這種人擠人的場合...
不過豬排看起來好好吃喔,還有那磨碎的芝麻一定超香的,有機會去逛再來吃看看~

10-19 22:11

緹亞
端上來的時候真的很香0.010-23 14:26
悶聲色狼君
排隊文化好像是台灣特有的...

我沒有那麼多的耐心去排的說

10-20 13:30

緹亞
無聊才去湊熱鬧的其實XD10-23 14:27
。芋泥蛋糕捲。
看完發覺不去給他吃一下好像很對不起自己...

10-21 00:55

緹亞
可以嘗試看看喔︿︿"10-23 14:27
藍叫啦
看起來蠻好吃的 可是好貴.. 300元是我3天的飯錢

10-21 11:05

緹亞
是真的有點貴= ="10-23 14:26
千樹
跟恆八味屋好像

10-27 12:32

未來的訪問者
我每次肚子餓的時候都會看到有關吃的>"<

下次給你請ˋˊ 你這壞人Q.Q

02-11 05:15

緹亞
我很窮的~~[e26]02-11 05:17
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