用調理盒一陣子後,發現他真的是一個相當便利的烹調工具,不會有油煙,也不需要開瓦斯。雖然說對他還是有點疑慮,不過這個星期也弄了不少西班牙烘蛋出來。
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其實在台灣外食跟自己煮差不多價錢,但是外食選擇多,所以外食的機會比較多。不過要吃得少鹽少油,不如就自己來煮;自己煮其實還簡單,畢竟最近的超商都幫你把肉切好一...(繼續閱讀)
隔了快兩個月才開始動筆寫小屋,並不是因為工作繁忙或是太懶惰之類的。雖然之前想放快煮咖哩的食譜給大家看看,不過老爹說:「這種東西咖哩塊都已經調味好了,根本也沒...(繼續閱讀)
原本是因為半價便當爭奪戰這部動畫的關係,打算料理鯖魚味噌煮。但是筆者只能買到鹹魚,而且已經幫筆者分成三片了;結果完全不知道的筆者還試著分成三片,魚肉就切爛,...(繼續閱讀)
前言:
人生有很多事不能掌控。
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前言:
為什麼筆者會寫醬屋的食記,主要是離筆者經常活動的文化中心...旁邊的快樂街近,而且又是一家標榜新鮮食材與手工製作的義式簡餐。...(繼續閱讀)
怎麼又是玉米濃湯?
不,其是這次本來是要放托斯卡尼風味燉牛腱(tendini alla Toscana)....的偷工減料版,但是光把洋蔥,胡蘿蔔...(繼續閱讀)
「滾水煮五分鐘,打個蛋花就好了.」
各位應該有聽過這個台詞吧?不過,今天要跟大家分享的試驗料理,不需特別燒開水,也不需要雞蛋。...(繼續閱讀)
跨年活動時作的料理,本來是想作變體的義大利國旗沙拉、蕃茄燉飯跟毛豆奶油濃湯,不過因為覺得太麻煩,而且當日還有準備其他好吃的東西,最後決定作來試試醉雞怎麼作。...(繼續閱讀)